غالباً ما اتردد للمطاعم الهندية ومع الاختلاف البسيط في الطعم الا ان المطبخ الهندي يعد من افضل المطابخ بالنسبة لي وذلك للتنويع في البهارات والمذاق الذي لا يقاوم. هنا ستجدون تطبيقي البسيط لإحدى افضل الاطباق الهندية (دجاج بالكاري) اتمنى ان تستمتعو بمذاقه كما استمتعت عائلتي به ❤️

مثلثات من عجينة الفيلو بحشوة الدجاج، البصل الأخضر، البازيلا، البطاطا والبهارات. تقلى بالزيت لتحمر ثم تقدم

عدا هيك سريع على الماشي