طريقة عمل البطاطس المهروسة المصرية

Mohey062
Mohey062 @cook_4118452

طريقة عمل البطاطس المهروسة المصرية

97 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 1 كيلوغرامبطاطا
  2. 1 طماطم
  3. 4 فصثوم
  4. 3 ملعقة كبيرةزيت ذرة
  5. 2 فلفل حار، او رومى حسب الرغبه
  6. ملح وفلفل
  7. كمون
  8. شطة حسب الرغبه

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    تسلق البطاطا في قدر على النار لمدة 25 دقيقة من بدء غليانها، ترفع البطاطا من على النار وتترك لتبرد قليلاً.

  2. 2

    تقشر القشرة الخارجيه وتهرس بشوكه او بظهر كوب.

  3. 3

    يفرم الثوم والفلفل معاً.

  4. 4

    في قدرعلى النار يوضع الزيت، يوضع الثوم والفلفل ويترك لمدة دقيقة.

  5. 5

    تضاف الطماطم المقطعه قطع صغيره على الثوم والفلفل لمدة دقيقة اخرى وتقلب.

  6. 6

    تضاف المكونات على البطاطا وتقلب، توضع باقى التوابل الملح والكمون والفلفل والشطه حسب الرغبه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mohey062
Mohey062 @cook_4118452
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة