🍆 Terong balado

Bunda Fafa
Bunda Fafa @cook_fafaza
Malang Jawa Timur

Memanfaatkan sisa terong yg ada dikulkas, kebetulan jg msh ada cabe merah.. Pas deeh.. Yuuk mom segera bikin..

🍆 Terong balado

Memanfaatkan sisa terong yg ada dikulkas, kebetulan jg msh ada cabe merah.. Pas deeh.. Yuuk mom segera bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterong hijau/ungu
  2. 5 bjcabe merah besar
  3. 3 bjcabe rawit
  4. 3 btrkemiri
  5. 2 bhtomat ukuran sedang
  6. 5 btrbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 50 mlair
  9. 3 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tering, iris serong

  2. 2

    Goreng setengah matang terong

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan terong, aduk rata. Beri 50 ml air dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk serta kecap, aduk rata dan koreksi rasa

  5. 5

    Setelah air menyusut & bumbu tercampur rata matikan kompor, hidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Fafa
Bunda Fafa @cook_fafaza
pada
Malang Jawa Timur
mom of 👦👦👧love baking and cooking... Alhamdulillah sejak ada cookpad makin bnyk teman & bs berbagi resep.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa