اسهل طريقة لعمل كيكة الجزر

Zeinab Barakat
Zeinab Barakat @cook_4118119
الرياض، السعودية
شارك

المكوّنات

1 دقيقة
  1. 4 بيض
  2. 1 1/4 كوبسكر
  3. 1 ملعقة صغيرهفانيلا، سائلة
  4. 2 ملعقة صغيرهقرفة
  5. 1 كوبزيت نباتي
  6. 2 كوبجزر، مبروش
  7. 2 كوبدقيق، منخول
  8. 2 ملعقة صغيرهبايكنغ باودر
  9. 3/4 كوبجوز، مكسر
  10. رشة ملح

الخطوات

1 دقيقة
  1. 1

    يفرش الجوز في صينية ويحمص بالفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت على الرف الوسط مدة عشر دقائق ويخرج يترك حتى يبرد ويكسر باليد.

  2. 2

    بواسطة خفاقة كهربائية او يدوية نخفق البيض مع السكر والفانيلا والقرفة جيدا ثم يضاف الزيت والجزر المبروش ويخلط .

  3. 3

    في وعاء نخلط الدقيق مع البيكنغ بودر والملح و الجوز ويسكب عليهم خليط البيض بالتدريج مع التحريك الخفيف بواسطة السباتولا او ملعقة خشبية.

  4. 4

    يوضع الخليط في صينية مدورة مدهونة ومرشوشة بالدقيق وتوضع بالفرن مدة ساعة او حتى تستوي كيكة الجزر الشهية ثم تزين بالسكر البودرة بعد ان تبرد.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Zeinab Barakat
Zeinab Barakat @cook_4118119
نُشرت في
الرياض، السعودية
أنا سورية من اللاذقية ،تعلمت في سوريا وكانت دراستي في الأدب الانكليزي .متزوجة ولدي ولد وأسكن مع زوجي حاليا في الرياض.ربة منزل، امتهنت الطبخ هوايتي . ومن هنا بدأت مسيرتي ، وبحثت عن آفاق وطرق في هذا المجال الممتع الذي استحوذ على معظم وقتي ، فبدأت بقراءة الكتب المختصة بالطبخ وبالإطلاع على مواقع على الانترنت وأسأل صديقاتي عن أي معلومة أجهلها . هكذا تعلمت الفن والابتكار وطورت نفسي بنفسي حتى أصبحت ، دون أن أدري، أبتكر وصفات تحمل بصمتي .من أجمل لحظاتي ، عندما أصنع الحلويات والمعجنات . أحب كثيرا أن أصنع هذا النوع من الطعام لأنه صعب وممتع بنفس الوقت.أتمنى أن أتطور في مجال الطبخ وأن أسير قدما حتى أصبح في أعلى المستويات ، فهذه غايتي في الحياة.
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (2)

Aml Mouneir
Aml Mouneir @amlmouneir
هي الكيكة دي مفيهاش حليب

وصفات مشابهة