مراحل تهیه
- 1
سیر را ریز ریز خرد کرده. پیاز و هویج را پوست آن را کنده و به قطعات کوچک بریده شود
- 2
کمی روغن زیتون در تابه بزرگ میریزیم پیاز، هویج و سیر در آن سرخ میکنیم. گوشت چرخ کرده به آن اضافه میکنیم و با قاشق پخت و پز آن را همزده و مخلوط میکنیم. با چاشنی نمک و فلفل
- 3
حالا، گوجه فرنگی خرد شده را به آن اضافه میکنیم با چاشنی نمک و فلفل. به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در حال جوش آمدن، با حرارت ملایم هم بزنید و پونه خشک به آن اضافه کنید
- 4
در همین حال، فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کرده. برای سس بشامل، کره را در یک ظرف کوچک سس ذوب میکنیم. آرد را اضافه کرده و تفت میدهیم، مدام هم زده تا شکل بگیرد
- 5
اضافه کردن شیر سرد در قسمت ها و کم کردن حرارت متوسط، گاهی اوقات، حدودا ۵ الی ۸ دقیقه با چاشنی جوز و نمک و فلفل هم بزنید
- 6
کف ظرف را با لایه سس گوشت پوشش دهید. بالای آن با ورقه های لازانیا و سس بشامل. تکرار همین روش تا زمانی که مواد تشکیل دهنده استفاده شود. با سس بشامل پایان میدهیم
- 7
بالای آن پنیر تازه پارمزان رنده میکنیم و برای پخت و تفت دادن دمای فر را ۲۰۰ درجه سانتیگراد برای مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در قفسه وسط قرار میدهیم تا طلایی شود. لازانیای شما آماده است!
- 8
دستورهای مشابه

توپک مرغ


لاته خانگی


شیرینی مشهدی مربایی


پنکیک موز


کرامبل سیب ایرلندی


لوف کیک زبرا


کوکی انگشتی


نون خامه ای


کیک شکلاتی


بستنی زمستونی


سوهان توری


کلافوتی آلبالو


نان رول عسلی ،ناني مناسب صبحانه


دسر پاناکوتای شکلاتی


دسر کدو حلوایی


شیرینی کشمشی


اکلر فرانسوی با خامه


خامه کیک


ترافل پاى


رول دارچینی (Cinnabon Rolls)


سالاد والدورف


شیرینی کشمشی


کیک اسفنجی (۶ تخم مرغی)


اسپاگتی با سس پستو


اشترودل خوشمزه


دونات


کیک اسفنجی شکلاتی


شیرینی کشمشی


شیرینی خامهای (نان خامهای)


اشترودل گوشت و قارچ

نظرات