سمك بلطي على طريقة اهل مدينة رشيد وهي مدينة على حدود الاسكندرية .ومدينةرشيد، مدينة مصرية تُلقب بـ بلد المليون نخلة، تقع في أقصى شمال مصر، وتتبع محافظة البحيرة تقع رشيد على أحد فرعي نهر النيل والذي سُمي باسمها.تعتبر مدينة رشيد مدينة يشتغل 90% من سكانها بصيد الاسماك ويتفننون سكانها في اعداد وتنوع طهي الاسماك . وفي وصفتي هذة سوف اقوم بعمل صينية سمك بالفرن بزيت الزيتون . ومتبل بتتبيلة اهل رشيد السهلة . وهي وصفة حناكل اصابعنا وراها .

طري ولزيذ جدا وينفع جدااا لدايت😗

انا بحب السمك جداً بكل انواعه خصوصا لو مشوي طبعاً لانه خفيف وظريف.دي طريقة من طرق الشوي اللي بعملها للسمك وبتخلي ريحة البيت تحفه بس اهم حاجه بصراحه ان السمكه تكون طازجه ومن مياه مالحه يعني سمكة بحر.سبحان الله طعمها بيجنن باقل توابل او اضافات طبعاً مع اضافة زيت الزيتون اللي بيخلي للسمكه ريحه وطعم رووووعه وربنا يحفظ اهل فلسطين المشهورين باحلي زيتون دعواتنا وقلوبنا معاهم 😔🌹

وصفة سهلة جدا من مطبخي وسريعة وبسيطة بطعم ورائحة مميزين

طريقة خفيفة وجميلة وصحية جداً 👌🏻

#الشيف_الذهبي