دونات یا پیراشکی خانگی (بدون خمیرمایه)

آرد و بکینگ پودر را در ظرفی مخلوط کرده سپس کره.تخم مرغ.شیر.وانیل را اضافه کرده و خوب هم میزنیم

شکر و یه مقدار خیلی کم روغن و نمک را اضافه کرده و با همزن خوب هم میزنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد (خمیر نباید به دست بچسبد اگه چسبید باز آرد اضافه کنید و با همزن هم بزنید این کار را تا جایی ادامه بدید که به دست نچسبد)

حالا یه سینی برمیداریم و مقداری آرد پاشی میکنیم و خمیر را با ورزنه باز میکنیم (خیلی نازک نباشد) بعد به وسیله استکان و درب بطری قالب میزنیم

به مدت ۲۰ دقیقه اجازه بدید استراحت کنه

سپس روغن را در ماهیتابه ریخته و میذاریم تا خوب داغ بشه (اگه خوب داغ نشه پف نمیکنه) و دونات های خوشمزتونو سرخ کنید (هر دو طرفشو)

در آخر بعد از سرد شدن دونات ها اونا رو با شکلات آب شده.دراژه شکلاتی.ترافل.پودر قند و پودر پسته تزیین کنید. نوش جان😘