تسلق المعكرونة ثم تصفى من الماء.

في قدر على النار، يوضع الزيت والزبدة ويقلى، البصل، الثوم، الفليفلة والبندورة بدون تحريك كثير ليبقى شكلها كما هو، يغطى القدر وتترك لتنضج، يضاف مكعب مرق الدجاج، البهارات، الملح، الفلفلورب البندورة.

في مقلاة، يقلى الدجاج ليكسب اللون الاحمر وينضج نضج كامل، يضاف فوق الخضار ويخلط برفق ثم توضع المعكرونة وتخلط برفق.

يوضع الخليط في بايركس وترش الجبنة على الوجه ويدخل إلى الفرن ليحمر وجهها ثم تقدم ساخنة.