Punya ubi ungu yang belum diolah, enaknya dibikin kolak saja. Kebetulan, aku mempunyai pisang tanduk dan juga tape jember. Lengkap sudah isi kolaknya kali ini.#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis

Kepengen kolak ubi tapi gak mau pake gula merah. Hmmm di dapur ada beberapa jenis ubi, langsung eksekusi aja deh. Tapi pas ada keladi, agak saya pisahin dari ubi (mulai ngerendamnya juga ngilangin lendirnya). Keladi saya rendam dengan sedikit garam dan diremas2 sesaat sebelum direbus, dan dicuci dibawah air keran lagi. Sewaktu ngerebus ubi2an, keladi saya rebus di tempat terpisah bersama dengan gula (kalau mau manisnya gula ngeresap bikin gulanya agak banyak dan vanili supaya tidak “langu”😅). Yang tidak suka keladi, bisa skip keladinya ya bunda 👍😁#SiapRamadan

Lagi-lagi tergerak karena ada bahan sisa yang sayang jika dibiarkan terbuang, Pisang kepok oleh-oleh yang sebagian besar telah licin tandas di goreng. Juga Ubi Ungu oleh2 dari saudara :pJadi deh dibikin kolak saja,lucu warnanya ;)Dinikmati selagi hangat atau setelah ngendon didalam kulkas,sama enaknya :D

#PejuangGoldenApron3#NgeksisDiCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaDariMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo

Kolak pisang udah biasa, biar gak bosen bikin kolak pakai labu sama ubi ungu aja.Selain penampilannya menarik, lebih bergizi juga.Labu kuning dan ubi ungu sama- sama banyak mengandung vitamin A, jadi baik untuk kesehatan mata.Selain itu kandungan antioksidan pada labu kuning dan betakaroten pada ubi ungu sangat baik menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan kanker.Udah enak, bikin sehat pula 😆 siapa yang gak mau, ya kan?

#SiapRamadan. Ini bukan ubi ungu yg jenis ketela ya... Saya jg bingung ini nama ubinya apa. Pokoknya dia itu jg berbuahnya di dlm tanah, terus merambat juga. Daunnya bentuk love. Buahnya besar2, kulitnya coklat kehitaman kayak berserat bulu2 gitu.Kalo ada yg tau namanya ubi apa, share di komen ya.... 😆

Awalnya ingin bikin kolak biasa, tapi pas punya ubi ungu sisa bikin kripik ubi ungu. Akhirnya di campur aja sekalian.

Ngolak lagii hasil kebun warga 😂 Ini pake sagu mutiara, tp krn ketutup warna ungu g keliatan. Macam perasaan, g perlu terlihat cukup dirasakan, eh 😂#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3

Rutinitas duo baby gals saya kl tidak sibuk main, mulutnya harus ngunyah makanan😹 Dari pada beli permen atau jajan makanan ga jelas, lebih baik saya belajar kreatif memasak menu baru yang sederhana untuk cemilan sehat mereka 😘#BikinRamadanBerkesan

Malam-malam bikin kolak,sekalian buat sarapan besok,tapi tiba2 gas habis dan ahirnya masak di magicom,bikin kolak aja pakai drama😁

Ceritanya dlm rangka menyelamatkan pisang yg udh mateng bgt n ubi ungu bawaan suami 😘...bahan2 jg seadanya 😀

Kolak memang dapat divariasikan , macam-macam bahan dapat dibuat kolak, seperti kolang-kaling, ubi, pisang, singkong, tape dll. Ubi pun beraneka jenisnya. Ada ubi merah, putih dan ungu. Mencoba ubi ungu untuk dibuat kolak, agar warna ungunya tetap menarik kuah santan kolaknya memakai gula pasir.