Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 2 sdmmaizena
  3. 2 sdmtepung sagu
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 100 grmentega
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sachetRoyco eceran
  8. 2 batangdaun bawang, cincang halus
  9. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan semua bahan kecuali air, remas2 dgn tangan sampai bergerindil, lalu tambahkan air sedikit2, uleni sampai Kalis, jika sudah Kalis stop beri air

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, Cetak dengan garpu, lakukan sampai habis. Jika ingin cepat bisa digiling dgn rolling pin lalu gunting2 / cetak dgn alat pembuat sistik, Saya ngga punya makanya dicetak garpu ajaa 😂😆

  3. 3

    Panaskan minyak banyak di wajan, ambil segenggam kue / secukupnya wajan, lalu goreng kue cukup sampai kekuningan saja, karena nanti setelah diangkat warnanya akan lebih menguning / kecoklatan dgn sendirinya, tiriskan. Lakukan sampai kue garpu habis

  4. 4

    Setelah minyak turun & kue bersuhu ruang, masukkan kue ke toples kedap udara

  5. 5

    Jika maizena akan dihilangkan maka takaran sagu menjadi 4sdm, begitu pun jika sagu yg dihilangkan maka takaran maizena jadi 4 sdm....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Donna Kaniz Mishall TW
Donna Kaniz Mishall TW @Donnakaniz21
Resep yg bikin nagih trs buat kue ni.... Renyah bgt...

Ditulis oleh

Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Resep Serupa