Kue bawang (kue garpu)

Name: Kue bawang (kue garpu)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr tepung terigu; 30 gr tapioka; 20 gr mentega; 1/2 telur kocok lepas; 2 siung bawang putih parut/haluskan; 40 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa; Minyak untuk menggoreng; Daun seledri dan daun bawang

mrssfdita @mrs_sfdita

temanggung jawa tengah

Toples lebaran udah terisi macem2 kuker,tapi kebanyakan manis semua..akhirnya ide lah bikin yg asin2..

Lebih banyak

Kue bawang (kue garpu)

mrssfdita @mrs_sfdita

temanggung jawa tengah

Toples lebaran udah terisi macem2 kuker,tapi kebanyakan manis semua..akhirnya ide lah bikin yg asin2..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

170 grtepung terigu
30 grtapioka
20 grmentega
1/2telur kocok lepas
2 siungbawang putih parut/haluskan
40 mlair
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur/penyedap rasa
Minyak untuk menggoreng
Daun seledri dan daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan terigu tapioka garam kaldu aduk2 rata
2

Masukkan kocokqn telur aduk
3

Masukkan mentega aduk rata
4

Masukkan daun seledri daun bawang dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas kalis bisa dipulung dan dibentuk
5

Setelah siap dibentuk,ambil secubit adonan lalu bentuk menggunakan garpu hingga adonan habis.
6

Siapkan minyak goreng,tunggu panas lalu masukkan adonan dan goreng dengan api sedang kecil hingga kuning keemasan
7

Angkat lalu dinginkan,masukkan dalam toples kedap udara.