مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن آنقدر میزنیم که سفید و کشدار شود. حدود 5 دقیقه
- 2
سپس به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کرده هم میزنیم
- 3
آرد و بکینگ پودر و پودر کاسترد رو الک کرده کم کم اضافه میکنیم و با لیسک هم زده و کاملا مخلوط میکنیم.
- 4
مایه رو در قالب ریخته و در فر با دمای 180 به مدت 40 دقیقه قرار میدهیم.
- 5
من این کیک رو درون قابلمه درست کردم بدین صورت که کف قابلمه چدن یا نسوز رو چرب کردم. مایه کیک رو درون قابلمه ریختم و درب قابلمه رو گذاشتم سوپاپ درب قابلمه رو با دستمال کاغذی گرفتم. شما میتونید از دم کن استفاده کنید. سپس قابلمه رو روی شعله بزرگ گاز قرار داده و با حرارت پایین، میتونید شعله پخش کن هم استفاده کنید ولی من معمولا استفاده نمیکنم.
- 6
نیم ساعت ابتدای پخت اصلا در قابلمه رو برندارید چون پف کیک میخوابه. بعد از 40 دقیقه با خلال کیک رو چک کنید.
دستورهای مشابه
-
کیک کاسترد
به مناسبت جشن نوسره و رسیدن قالب خوشگلم 🤩😍در ایران باستان ۳۵دقیقه روز زمستان رو جشن میگرفتند. منم امروز اتفاقی چشمم به تقویم افتاد، دیروز هم قالبم رسید، گفتم با یه تیر دو نشون بزنم 😁~~~~~~~~~~~~~سپاس از کوکپدو سپاس ویژه ازتیم کوکپد فارسی 🙏🎀💎❣️😇@marylicious_cuisine@marjoon@cookpad_friends#کیک_کاسترد #کیک #قالب_کوکپد #کاسترد ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
کیک کاسترد با کرم کاسترد
#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#کاسترد ولادت باسعادت علی ابن موسی الرضا امام مهربانیها رو خدمت شما تبریک میگم،،کیک فوق العاده خوشمزه با بافتی عاااالی ریحانه گلی -
-
کیک کاسترد
#کیک_کاسترد#هوسونه#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از پرچین عزیز@ashpazye_parchinببخشید این روزا زیاد حالم خوب نیست. هم عکس درست و حسابی از مراحل نگرفتم هم تزئینش افتضاح شد. بچه ها هوس کیک کردن منم یکی از کیک های خوب پرچین جان رو براشون درست کردم * فاطمه * -
کیک کاسترد با کرم کاسترد
🌷🌼🌷🌼🌷🌺🧚♀️واقعا مشکل خيلي از ما انسانها اين است که:همانقدر که مسخره مي کنيم احترام نمي گذاريمهمانقدر که اشتباه ميکنيم تفکر نميکنيمهمانقدر که عيب ميبينيم برطرف نمي کنيمهمانقدر که از رونق مي اندازيم رونق نمي بخشيمهمانقدر که کينه به دل مي گيريم محبت نمي کنيمهمانقدر که حرف ميزنيم عمل نمي کنيمهمانقدر که مي گريانيم شاد نميکنيمهمانقدر که ويران ميکنيم آباد نميکنيمهمانقدر که کهنه ميکنيم تازگي نمي بخشيمهمانقدر که دور ميشويم نزديک نمي کنيمهمانقدر که آلوده ميکنيم پاک نميکنيمهميشه ديگران مقصرند و ،ما گناه نميکنيم ..🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃ممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali مطبخ لیلا -
-
-
-
کیک ماربل کاسترد (بدون فر)😍
سلام سلام🙋♀️یه کیک فوق العاده خوش بافت و خوش طعم به مناسبت پنجمین سالگرد ورودم به کوکپد عزیز😍البته دقیقا ۲۵مهرماه۱۳۹۷، ۵ساله شده سرآشپز کوچولوی من😁😉ولی اون موقع نتوستم کیک بپزم، بالاخره امروز وقتش رسید با ۲هفته تاخیر🙈 ان شالله در کنار شما دوستای گل و عزیزم سالیان سال با خوبی و خوشی و خاطره های قشنگ بگذره❤️ممنونم از مریم جان و همه عوامل کوکپد، برای زحمات همیشگی که برامون میکشن😘😘خداقوت به همگی🌹❤️@marylicious_cuisine❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#پنجمین_سالگرد_ورود_به_کوکپد#کیک_عصرانه#کیک_ماربل_کاسترد#کیک_کاسترد 👩🍳Hamideh -
کیک کاسترد
منتظر نمون که اوضاع راحتتر، سادهتر و بهتر بشه...زندگی تا همیشه پیچیده میمونه ، یاد بگیر که تو زمان حال و همین حالا حالت خوب باشه ، غیر از این باشه وقتت از دست میره...با تشکر از دوست هنرمند@goli_pazz#کیک_کاسترد#کیک_عصرانهSomi Bano
-
-
-
-
-
-
-
کیک کاسترد با روکش کاسترد (کیک سالگرد ازدواج)
#سرآشپز_طلاییسال ۹۶ بود که با توکل بخدا و بااجازه بزرگترا بعد از گل چیدن و گلاب آوردن و زیر لفظی گرفتن بله رو گفتیم و عقد کردیم❤❤ 🤗🤗 همه تاریخهای قشنگ زندگیمون با عدد ۱۵ هستن فقط ماهشون فرق داره . بماند یادگاری . زندگی ها تون به میل و به عشق پر روزی و بابرکت. این کیک و بستنی رو هم به همین مناسبت پختم و طبق معمول تزئین هیچ جایی پیش من پیدا نمیکنه که یه خودنمایی از هنر دستم نشون بده آرزو به دل موندم😣😣 تازه وسط ترکیب مواد فسقلی یه حمام اجباری هم دستمو بند کرد یه ده دقیقه ای مواد رو به امون خدا گذاشتم رفتم.گفتم کیکی ازش در نمیاد ولی در اومد😉😉 این کیک رو بااستفاده از دستور دوست عزیز royay پختم. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
کیک کاسترد بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلایی#کیک_کاسترد#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیدارای بافت لطیف، پوک با طعمی خوشمزه و در عین حال بسیار آسون😍😋 Ashpazye_parchin -
-
کیک کاسترد (گاناش و سس کاسترد)
پسر شکموهه مامان به زور گذاشت عکس بگیرم😂 #مدال_نقره#جشنواره_نوروزی 👸LADY YASNA👸 -
-
-
کیک کاسترد با روکش کاسترد
یه کیک خوشمزه وعالی و با رویه ای خوشمزه وزیبا 😋😋پیشنهاد میکنم حتما درست کنید واز خوردنش کنار خونواده عزیزتون لذت ببرید#سرآشپز_طلایی royay -
-
-
کیک کاسترد
#سرآشپز_طلایی#کیک_کاسترداین کیک خوشمزه و عالی از دوست کدبانو و هنرمندم @ashpazye_parchin پرچین جوندارای بافت لطیف، پوک با طعمی خوشمزه و در عین حال بسیار آسون Mina dmr -
-
کیک کاسترد(۱)
#کیک#کیک_کاسترد#کاسترد#سیزده_بدر#کوک_اسنپبا تشکر از مطبخ لیلای عزیزیک کیک خوشمزه و نرم برای روز ۱۳ فروردین ۱۴۰۰ * فاطمه *
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)