كفتة بأقراص مميزه
بصراحه...كنت انا وبنتي بلمطبخ بنجهز للأفطار أنا حبيت اعمل صينية كفته بلبطاطا..وبنتي بدها تعمل بطاطا مبطنه..والبطاطا المتوفره لاتكفي للصنفين..فأسرقت منها حبه وحده كبيره وأضفتلها انواع اخرى لتكفي ..بتعرفو شو أضفت من خلال المقادير والطريقه😃
كفتة بأقراص مميزه
بصراحه...كنت انا وبنتي بلمطبخ بنجهز للأفطار أنا حبيت اعمل صينية كفته بلبطاطا..وبنتي بدها تعمل بطاطا مبطنه..والبطاطا المتوفره لاتكفي للصنفين..فأسرقت منها حبه وحده كبيره وأضفتلها انواع اخرى لتكفي ..بتعرفو شو أضفت من خلال المقادير والطريقه😃
الخطوات
- 1
نبداء بتحضير الاقراص..نقطع البطاطا والكوسا مكعبات ونسلقه جيدا
- 2
بعد السلق نسكبها بوعاء واسع ونضيف عليها الدقيق والحليب والتوابل وعصرة ليمون والبيضه
- 3
نعجنها جيدا لتعطيني عجينه لينه..وتبدائي بأخذ قطع صغيره بلمعلقه وقليها علنار
- 4
اكملي القلي جيدا لتعطيك اللون الذهبي الجميل..ونضعها جانبا تبرد
- 5
نبدا بعمل اصابع الكفته..نفرم الخضار جميعا على مكينة اللحمه ونترك حبة طماطم فقط للتزيين
- 6
نتبل مفروم الاصابع بلتوابل...وندهن صينية البايركس بقليل من الزيت
- 7
نبدا بصنع اصابع كفته ونرصها كما موضح في الصوره
- 8
بعد رص اصابع الكفته نوزع بينها بنفس الشكل أقراص المقليه
- 9
نذوب ملعقة معجون الطناطم بكوب الماء ونسكبها على الصينيه
- 10
ندخلها الفرن حراره عاليه..تقريبا20دقيقه اذا كان الفرن ساخن
- 11
صحتين وهنا...مها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مرق (صالونة) لحم بالقرع الهندي
اختلاف انواع القرع منها الهندي والعسلي والعماني بنكهات متقاربه ولكن مختلفه
-
-
طبيخ بطاطس اكله شعبيه سودانيه 🍲
كتير لذيذه وسهله وعلما بأن البطاطس والجزر يحتويان علي نسبه عاليه جدا من الالياف التي تساعد في الوقايه من الامساك وتحتوي علي فايتمين أ وكما انه يساعد في الحفاظ علي الجهاز المناعي للاطفال وتحافظ علي صحه الخلايا الشبكيه للعين
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت آلو مرقة لحم بالفاكهه المجففه
اكله ايرانيه: ال آلو هو المشمش المجفف او الكوجه المجففه -
-
-
-
-
-
-
-
-
طاجن البرغل باللحمة
حاجه كدا ف اللزيز منو بجد 🫶 الاكله الاقرب لقلبي و اللي حبيتها بسبب ماما الله يرحمها و يغفر الها يارب .. لما تكون ف عندها بواقي لحمه مسلوقه تعملها الي كدا و كانت اطيب اكله من تحت ايديها جربوها #ع_طريقتي و لا احلي #مريولي_باسمي
-
طريقه عمل اللحم بالكاري
اللحم بالكاري من افضل المطاعم الهند وانا بعمل هذه الوصفه بطريقه بسيطه ومختلفة ولذيذه جدا ويقدم معها الخبز والأرز الابيض معلقه جنزبيل فريش
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات