مرق (صالونة) لحم بالقرع الهندي
Chef_Basel @Chef__basel
اختلاف انواع القرع منها الهندي والعسلي والعماني بنكهات متقاربه ولكن مختلفه
مرق (صالونة) لحم بالقرع الهندي
اختلاف انواع القرع منها الهندي والعسلي والعماني بنكهات متقاربه ولكن مختلفه
الخطوات
- 1
نحمي الزيت وننزل البصل وبس يصفر ننزل الثوم وراساً اللحم بنار عاليه
- 2
ننزل البهارات الناعمه(بودره) ونخلط جيداً لكي تتسبك (تنحمس)
- 3
نضيف معجون الطماطم و التمر الهندي ونحمس والنار لسه عاليه لغاية ما تتجانس وتعطينا اللون الاحمر البني و
- 4
نضيف الطماطم ونخلط جيدا لكي ينزل ماي الطماطم وبعدين نضيف ١.٢ ليتر ماي مغلي ونترك على النار لمدة ٤٥ دقيقه او لغاية نضج اللحم ٣/٤
- 5
نضيف الملح والقرع والبطاط ونتركه ١٥ الى ٢٠ دقيقه لينج
- 6
تاكل مع الرز الابيض او الخبز العربي (تنور) وعندنا يسموه الخبز الايراني
- 7
الف صحه وهنا واتشرف بالتعليقات والمتابعه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عاشق للطبخ الخليجي والعربي،عضو تحكيم بمسابقة الطبخ بقرية الشيخ صباح الاحمد التراثيه بالكويت. ضيف شرف بمسابقات طبخ عديده، عضو مشارك ومنسق لدورات طبخ خارجيه وعالميه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
خورشت آلو مرقة لحم بالفاكهه المجففه
اكله ايرانيه: ال آلو هو المشمش المجفف او الكوجه المجففه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
تقليه باللحمه المفرومة
هذه الطبخة غنية بالفيتمينات والعناصر الغذائيه المفيده لاحتوائها على اكثر من عنصر غذائي
-
-
-
-
كسكسي بالخضرالموسمية من غير لحم
أكلة آخر الشهر لما يبدأ المصروف ينقص ...#كسكس_جزائري
-
-
كب كيك التمر الهندي
كب كيك التمر الهنديكب كيك التمر الهندي، هي كيك منعش ولذيذ، يتم تحضيره بالتمر الهندي بعد عصره وتجفيفه على النار ليغدو كالزبدة، ويتم تحضيره بطريقة صحية ومغذية مع دقيق القمح الكامل .
-
-
-
-
-
-
طبق اللحمه التركي
أكله مكوناتها بسيطه تنفع جدا جدا للدايت مفيش اي اضافه دهون خالص وسهله وسريعه 🥘🥘
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4019479
التعليقات