تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 500 جرامدقيق سميد
  2. 250سكر
  3. 250لبن كامل الدسم (حليب)
  4. 100 جرامجوز الهند
  5. 100 جرام عسل جلوكوز او عسل نحل
  6. 5 جرام بيكنج بودر
  7. 150 جرام سمن بلدي
  8. 0.5 معلقة صغيرةفانيليا
  9. كوبين ماء
  10. كوبين سكر
  11. ذرة فانيليا
  12. عصرة ليمون
  13. للسيروب:
  14. تلات معالق دقيق
  15. كوبين لبن
  16. معلقتين قشطة
  17. معلقتين سمن
  18. معلقتين سكر
  19. ذرة فانيليا
  20. اربع ورقات جلاش
  21. معلقة زيت او سمن
  22. للطبقة التانية:
  23. كوبكنافة محمرة في سمن وعليهم معلقتين عسل نحل
  24. للطبقة الاخيرة:
  25. معلقةطحينة لدهن الصينية

الخطوات

  1. 1

    المقادير كلها واضحه امامكم بالصور

  2. 2

    😜

  3. 3

    نحشي الكنافه بالكريمة

  4. 4

    نسخن اللبن على النار

  5. 5

    نذوب السكر والسمن في اللبن مع عسل الجلوكوز ونتركهم يدوب يسخنوا

  6. 6

    نقلبهم في سميد البسبوسه والبيكنج بودر وجوز الهند وصعي ورق زبدة في الصينيه مقاس ٣٠ومعلقة طحينة ونضع الخليط فيها

  7. 7

    ندخلها الفرن ساخن يدوب الخليط يشد شويه حوالي ٧ دقايق

  8. 8

    نكون حمرنا الكنافه وسقينها بعسل النحل وعملنا الكريمة (حمرب الدقيق في السمن وانزلي عليهم باللبن والقشطه والسكر مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام حطي ذرة فانيليا

  9. 9

    نضع الكريمة كدا مع مراعاه عدم ملامسة الجوانب

  10. 10

    نضيف عليهم الكنافه المحمرة

  11. 11

    اخر حاجه طبقة الجلاش وادهنيها بالزيت او السمن ودخليها فرن ساخن يدوب اول ماتحمر من الجوانب نولع الشوايه تحمر ونطلعها نسقيها

  12. 12

    نحضر السيرب ندوب السكر مع الميه جيدا ونضعهم على الناريغلو مده اربع دقايق فقط احنا محتاجين السيرب خفيف ونصع عصرة ليمون وفانليا ونسقي بيها الصينيه وهي سخن والسيرب سخن ونغطيها ونتركها تبرد جيد ونقوم بقلبها ونزينها بكريم شانتي ومكسرات حسب الرغبه وتقدم بالهنا والشفا مع تحياتي wafaahosni

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

 wafaahosni70@yahoo.Com
wafaahosni70@yahoo.Com @cook_11851873
نُشرت في
جمهورية مصر العربية

وصفات مشابهة