Nastar renyah anti pecah

Ainie Nee
Ainie Nee @cook_4880007
magelang

mo lebaran nih, d luaran banyak yg jual kue kering, tp kuq pingin bikin sendiri, mumpung pas libur buat kue nastar dibantu sama anak tercinta. Tahun lalu dah bikin tp hasilnya lumer nastarnya jd setengah lingkaran. Nah kali coba diadaptasi alhamdulillah hasilnya WOW... hasilnya tetap bulat, rasanya renyah tp tetep empuk, manisnya pas ( karna saya gak terlalu suka manis)...hmmm yummy pokoke

Nastar renyah anti pecah

19 orang berencana membuat resep ini

mo lebaran nih, d luaran banyak yg jual kue kering, tp kuq pingin bikin sendiri, mumpung pas libur buat kue nastar dibantu sama anak tercinta. Tahun lalu dah bikin tp hasilnya lumer nastarnya jd setengah lingkaran. Nah kali coba diadaptasi alhamdulillah hasilnya WOW... hasilnya tetap bulat, rasanya renyah tp tetep empuk, manisnya pas ( karna saya gak terlalu suka manis)...hmmm yummy pokoke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

240 menit
jd 1 kg lebih
  1. 600 gtepung terigu protein sedang
  2. 100 gtepung maizena
  3. 100 ggula halus
  4. 2 sachet kecilsusu bubuk putih
  5. 4kuning telur
  6. 1 sachetmargarin (200 g)
  7. 250 grbutter
  8. selai nanas
  9. cengkeh untuk pemanis
  10. 2kuning telur+ 4 sdm susu kental manis untuk olesan

Cara Membuat

240 menit
  1. 1

    Kocok kuning telur, margarin, butter, gula halus sampe bercampur rata

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, uleni hingga kalis

  3. 3

    Bentuk adonan jd bulat2

  4. 4

    Isi dengan selai nanas, bentuk bulat atau sesuai selera, tata diatas loyang yang telah dilapisi kertas roti

  5. 5

    Panggang kira2 10 menit, olesi kuning telur dan hias dengan cengkeh, panggang kembali 10 menit oles kuning telur, pindahkan ke oven rak bagian atas, panggang lagi sampai matang kira2 10 menit.
    *Mengapa dioles sampe 2x?
    Agar warnanya lebih menyala n lapisan kuning telurnya tebel

  6. 6

    Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainie Nee
Ainie Nee @cook_4880007
pada
magelang

Komentar

Resep Serupa