طريقة عمل كيكة البيضة

Name: طريقة عمل كيكة البيضة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب دقيق; 1 كوب سكر; 1/2 كوب زبدة; 1 بيضة; 1 كوب حليب سائل; 1/2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر; 1/4 ملعقة صغيره ملح; 1/4 ملعقة صغيره هيل مطحون; 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة; جوز الهند للتزيين

ام فاطمة @cook_4118666

إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

طريقة عمل كيكة البيضة

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

33 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

ام فاطمة @cook_4118666

إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

45 دقيقة

2 كوبدقيق
1 كوبسكر
1/2 كوبزبدة
1 بيضة
1 كوبحليب سائل
1/2 ملعقة كبيرةبايكنغ باودر
1/4 ملعقة صغيرهملح
1/4 ملعقة صغيرههيل مطحون
1 ملعقة كبيرةكاكاو بودرة
جوز الهند للتزيين

الخطوات

45 دقيقة

1

ينخل الطحين والبيكنك باودر والملح والهيل ويوضع جانبا.
2

يخفق البيضة ثم يضاف اليه السكر ويخفق جيدا الى ان يصبح كالكريم.
3

يضاف الزبد بعد اذابته الى الخليط السابق.
4

يضاف الطحين بالتناوب مع الحليب الى الخلبط السابق الى ان يصبح الخليط متجانسا.
5

يصب الخليط في قالب مدهون مرشوش بمبروش جوز الهند مع بقاء كمية قليلة من الخليط.
6

يضاف الكاكاو البودرة الى الخليط الباقي مع اضافة القليل من الحليب الى ان يذوب الكاكاو ويتساوى مع الخليط.
7

يضاف الخليط المتبقي بعد اذابة الكاكاو فيه الى قالب الكيك بالتساوي.
8

يوضع القالب في فرن حار ويترك لمدة 45 دقيقة ثم يفتح الفرن ويختبر نضجه بواسطة سكين او عود اسنان اذا لم يلتصق العجين بالسكين او بعود الاسنان هذا معناه الكيك ناضج ويخرج من الفرن.