Szivárvány torta

Már régóta foglalkoztatott a gondolat, hogy szivárvány 🌈 tortát sütök. Imádom a színeket és ebben van bőven :) Eljött az alkalom, a szomszédban itt voltak a kis unokák, nekik készült "tesztelésre". Jól szerepelt, finom lett nagyon!
Szivárvány torta
Már régóta foglalkoztatott a gondolat, hogy szivárvány 🌈 tortát sütök. Imádom a színeket és ebben van bőven :) Eljött az alkalom, a szomszédban itt voltak a kis unokák, nekik készült "tesztelésre". Jól szerepelt, finom lett nagyon!
Elkészítés
- 1
Elkészítjük a piskóta lapokat. Én hagyományosan sütöttem, beletettem a tojások sárgáját is, szép lett, nem színezte el. (Több helyen olvastam, hogy csak fehér piskótával működik, de én sajnáltam kidobni a sárgáját. Nem bántam meg, szép lett)
- 2
Szóval a piskóta: én először 4 tojásból kevertem tésztát. 4 felé szedtem, és 1-3 csepp ételszínezékkel különböző színre kevertem. Óvatosan, hogy ne törjem össze a habot. 2 nagy gáztepsit kibéleltem sütőpapírral, 2-2 16 cm-es kört rajzoltam rájuk, és a körökre simítottam a tésztát.
- 3
Előmelegített sütőbe tettem mindkettő tepsit, és légkeveréssel 175 C-on kb 15 perc alatt megsütöttem. Közben a maradék 2 tojásból is kikevertem a tésztát, két felé szedtem, színeztem majd azt is megsütöttem.
- 4
Kihűlés után a lapokat tortagyűrűvel kiszúrtam (mint egy pogácsa szaggatóval) így a nem túl szabályos szélek formára lettek igazítva. Figyeljünk rá, hogy a meleg lapokat ne tegyük egymásra mert összetapad és nem lesz szép a színe.
- 5
Elkészítettem a krémet: A fehér csokit mikróban felolvasztottam. Kb. 7 másodpercenként kavarjuk meg, mert megég! A mascarponét egy tálba borítottam, hozzáöntöttem az olvadt (de nem forró!!) fehér csokit, és elektromos habverővel jól elkevertem. A kétféle tejszínt összeöntöttem, és a habfixálóval kemény habbá vertem. A csokis mascarponehoz hozzákevertem a habbá vert tejszínt, először spatulával, majd elektromos. habverővel.
- 6
A lapokat megtöltöttem, kívülről bevontam a saját krémjével, és pár órára behűtöttem. A cukorkákkal hűtés után díszítettem, nehogy oldja a színüket a krém.
Hasonló receptek
-
Csokis-Nutellás torta Csokis-Nutellás torta
Régóta ki szerettem volna próbálni ezt vajkrémmel díszített tortát. Az inspiráció megvolt, csak az alkalom kellett. Fiam párjának szülinapjára elkészítettem, csodaszép, és finom lett! Gaálné Szél Julianna -
Tojásos tortilla kosárka reggelire Tojásos tortilla kosárka reggelire
Már régóta szerettem volna kipróbálni, hát itt volt az alkalom. Jól sikerült, kívül ropogós, belül meleg és szaftos. Abariel -
Bagoly torta Bagoly torta
A kislányom szülinapjára készült meglepi, mascarpones-csokis-tejszínes krémmel, meggyszósszal, meglepetéssel. A formát az interneten láttam és beleszerettem.A piskóta Varga Gábor receptje alapján készült, arányosítva. 3 tortát sütöttem a családnak egyszerre, és abból a két kis piskóta magasabbra sikerült az átlagnál, gondoltam itt az alkalom, felhasználom a plusz szeleteket 😁 Leírva bonyolultnak tűnik, de nem az! A díszítésen bőven tudtam volna még javítani, de időhiány miatt elmaradt. Gaálné Szél Julianna -
Narancs torta Narancs torta
Ezt a tortát a lányomnak, és az Apukájának készítettem, mivel egy napon van a szülinapjuk. Nagyon finom lett. :) Nikoletta -
Fatörzs torta Fatörzs torta
Egyik hétvégén váratlanul bejelentkeztek a barátaink, gondoltam sütök egy kis vendégvárót. Mivel volt egy kis kimaradt svájci vajkrémem, és étcsokoládé ganache is, így összedobtam egy gyors piskótát, és kidíszítettem. Egész jó lett👌🎂😊 Gaálné Szél Julianna -
Elza torta Szonjának ❤ Elza torta Szonjának ❤
Kisunokám Szonja 4 éves lett. Mivel Elza a kedvence, gondoltam meglepem egy tortába öltöztetett babával. A hatás minden várakozásomat felülmúlta. Tudta, hogy torta lesz és csokis -mert azt kért. Mikor meglátta a tortát elakadt a szava, kikerekedtek a szemei, kis kezét a szája elé kapta és hosszú pillanatokig döbbenten nézte. (Én meg majdnem sírtam olyan cuki volt)Ezek a pillanatok azok, amiért érdemes élni ❤❤❤ Gaálné Szél Julianna -
Szerelem torta❤️ Szerelem torta❤️
Mivel elég édesszájúak vagyunk, mind családilag, mind mi ketten a párommal ezért nálunk mindig kerül valami finom sütemény az asztalra. Pláne, ha különleges alkalom van. Zsofia Pal -
Minifánk elektromos sütőben Minifánk elektromos sütőben
Van egy elektromos sütőm, még a fánksütő funkcióját nem használtam 😊!Hát itt volt rá az alkalom 😊!Ebből az adagból 70 db lett.És bögrés recept, nem kell mérleg sem, a bögre 2, 5 dl. Adry -
Oroszkrém torta Oroszkrém torta
Egy "céges bulira" készült, nagy sikere volt 🙂#szeptember2025 Perszephonee -
Kinder bueno torta Kinder bueno torta
A párom születésnapjára készült ez az isteni finomság, már csak a kinder bueno miatt is😳🙄 Zsofia Pal -
Velencei karnevál torta Velencei karnevál torta
A szülinapomra sütöttem meg ezt a tortát. Régóta szerettem volna már, mivel imádjuk a krémes tortákat. #2019 Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Felemás csokitorta 🤍🤎 Felemás csokitorta 🤍🤎
A jól bevált egyéni csokitorta receptekből karácsonykor sem ürül ki a tarsolyom, így most egy teljesen új, de csupacsoki krémmel töltött tortát osztok meg veletek, amit nem kötelező kipróbálni, de ajánlatos. 😜#desszert2020 Birkás Attila
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)
Milyen ételszínezéket használ a tortához?
Köszönöm!