Goreng usus basah ala emang-emang

Dieni rahmawati
Dieni rahmawati @pelangi_7

Sering khawatir kalo anak beli jajanan kaya gini dipinggir jalan. Nah bunda bisa berkreasi sendiri dirumah, tentunya dengan bahan dan perlengkapan yang lebih higienis..

Goreng usus basah ala emang-emang

Sering khawatir kalo anak beli jajanan kaya gini dipinggir jalan. Nah bunda bisa berkreasi sendiri dirumah, tentunya dengan bahan dan perlengkapan yang lebih higienis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4usus ayam
  2. 1/2 sdtGaram
  3. 3 cmJahe (digeprek)
  4. 2 cmKunyit
  5. 1daun Salam
  6. SecukupnyaTepung bumbu serbaguna
  7. Air
  8. Bubuk cabai (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air lalu masukan jahe, kunyit, garam dan salam. Kemudian masukan usus. Rebus sebentar saja.

  2. 2

    Tiriskan usus yang sudah direbus

  3. 3

    Tambahkan tepung bumbu serbaguna kemudian aduk sampai nempel. (biarkan usus sedikit basah)

  4. 4

    Goreng usus kurang lebih 1 menit saja. Atau jika ingin menjadi usu kering goreng sampai tekstur lebih keras.

  5. 5

    Sajikan usus goreng kedalam piring kemudian tambahkan cabai bubuk.

  6. 6

    Santap selagi hangat !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dieni rahmawati
Dieni rahmawati @pelangi_7
pada

Komentar

Alifia Fauziah
Alifia Fauziah @cook_17224223
Mbak itu usus basah ya? Di gorengnya sebebtar kan? Stengah mateng gitu? Sy mau bikin usus basah hehe

Resep Serupa