Pisang ijo khas makassar

Ayhu Gagga
Ayhu Gagga @cook_12652445

Pisang ijo khas makassar

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 11 buahpisang raja
  2. 1 1/2 gelasterigu
  3. 1 1/2 gelastepung beras
  4. 3 gelassantan, 2 sdm mentega
  5. secukupnyagaram
  6. pewarna pandan
  7. untuk fla :
  8. 1000 mlsantan
  9. 1 gelastepung beras
  10. gula pasir secukupx (sesuai selera)
  11. garam secukupx

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung beras, garam & santan.. selanjutnya aduk rata.. beri pewarna pandan

  2. 2

    Aduk hingga mengental.. lalu tambahkan mentega setelah mengental..aduk rata dan sisihkan biar dingin.. setelah dingin siapkan plastik untuk menggulung kulit pisang ijox... setelah semua selesai kukus selama 15 menit lalu angkat

  3. 3

    Selanjutnya buat flax. didihkan santan, gula pasir dan garam...setelah mendidih masukkan tepung beras yg sdh di campurkan dengan sedikit air.. aduk smpe mengental ya..matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayhu Gagga
Ayhu Gagga @cook_12652445
pada

Komentar

Resep Serupa