Cake Kacang Kurma#KamisManis

Lis
Lis @Lisn
Jakarta Selatan

#.25 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙
Inspirasi resep dari Tabloid Saji edisi 167 Thn.2009. Ada sedikit perubahan dgn cara mengocok adonan, di resep asli'nya margarin di mix dgn gula lalu telor dimasukkan satu persatu bergantian dgn terigu...krn blm pernah pake metode ini jadinya aq takut bantet....hhehe, g pede... Untuk gula'nya jg seharusnya pake gula palem, krn tdk ada stock jd pake gula pasir. Maaf y Tabloid Saji 🙏 Hasilnya kue ini padat tp ketika dimakan tdk seret...ada krenyes" dr kacangnya...utk qta manisnya jg pas...
#BikinRamadhanBerkesan

Cake Kacang Kurma#KamisManis

#.25 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙
Inspirasi resep dari Tabloid Saji edisi 167 Thn.2009. Ada sedikit perubahan dgn cara mengocok adonan, di resep asli'nya margarin di mix dgn gula lalu telor dimasukkan satu persatu bergantian dgn terigu...krn blm pernah pake metode ini jadinya aq takut bantet....hhehe, g pede... Untuk gula'nya jg seharusnya pake gula palem, krn tdk ada stock jd pake gula pasir. Maaf y Tabloid Saji 🙏 Hasilnya kue ini padat tp ketika dimakan tdk seret...ada krenyes" dr kacangnya...utk qta manisnya jg pas...
#BikinRamadhanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu protein sedang
  2. 150 grmargarin, lelehkan
  3. 100 grgula pasir (resep asli 75 gr gula palem)
  4. 3 butirtelor
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 50 grkacang tanah kupas, cincang sangrai
  8. 100 grkurma, potong kecil"

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Olesi loyang loaf 19x7x6 cm dgn margarin & alasi dgn kertas roti. Panaskan oven dgn suhu 180°

  2. 2

    Mixer telor & gula sampai lembut -/+ 10 menit lalu turunkan speed mixer, masukkan tepung terigu & baking powder sambil diayak. Lalu masukkan kurma & kacang secara bertahap. Matikan mixer, lalu tuangkan margarin, aduk balik sampai tercampur merata

  3. 3

    Tuangkan adonan ke dlm loyang lalu oven -/+ 30 menit dgn api bawah

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lis
Lis @Lisn
pada
Jakarta Selatan
Terima kasih Cookpad telah menjadi media utk menyimpan resep masakan rumahan selera keluarga kami...dan resep" hasil recook dari para Master Chef yg ada d Cookpad....😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa