طريقة عمل ستير فراى

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1/2 كيلوغراملحم، مقطع شرائح صغيرة
  2. بصل مكعبات صغيرة
  3. فلفل أخضر
  4. فلفل أصفر
  5. فلفل أحمر
  6. فطر مشروم
  7. صلصة الصويا
  8. 1 ملعقة صغيرهنشا، المكون السرى
  9. 1/2 كوببيبسي، المكون السرى
  10. ملح
  11. فلفل أسمر

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    تقطع اللحمة إلى شرائح ويقطع الفلفل إلى قطع بالطول.

  2. 2

    يسخن الزيت في قدر على النار، يوضع البصل ويقلى، يضاف الفلفل الملون، الفطر، القليل من الملح والقليل من الفلفل الأسود مع التقليب و ترفع من القدر.

  3. 3

    في القدر ذاته، يقلى اللحم مع الملح والفلفل لينضج ثم تضاف المكونات الأخرى (الفلفل الألوان والفطر) ثم يضاف نصف فنجان من صوص الصويا و يقلبوا، يضاف المكون السري (ملعقة نشا ونصف كوب بيبسي) و تحرك، توضع في طبق التقديم، تزين بالبقدونس وقطع الليمون، تقدم ساخنة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mohamed NASR
Mohamed NASR @cook_4119087
نُشرت في
الشرقية، مصر

التعليقات