مواد لازم

۲ ساعت
۱ کیلو
  1. ۱ لیوانشیر ولرم
  2. ۷۵ گرمکره
  3. ۴ لیوان آرد
  4. ۴ قاشق غذاخوری شکر
  5. ۱ قاشق چایخورینمک
  6. ۱ قاشق غذاخوری مایه خمیر
  7. ۲ عددتخم مرغ

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابتدا شیر ولرم را در ظرفی در دارمی ریزیم و به آن مایه خمیر اضافه می کنیم و شکر را اضافه می کنیم و در ظرف رو میزاریم به مدت ۵ دقیقه و در ظرف دیگه ای دو تخم مرغ را با کره و سه قاشق شکر و یک قاشق نمک رو هم اضافه می کنیم.

  2. 2

    و بعد از مخلوط کردنشون شیر رو که جدا کرده بودیم رو بهش اضافه می کنیم و بعد ۳ لیوان آرد رو روی موادمون الک می کنیم و چهارمون لیوان آرد رو کنار دستمون نگه میداریم خمیری که بدست میاد نباید به دست بچسبه اگر غیر از این بود اون آخرین لیوان آرد رو کم کم اضافه می کنیم

  3. 3

    تا وقتی که به دستمون نچسبه یک ساعت میزاریم خمیرمون استراحت کنه البته روی ظرف خمیر حتما پارچه بندازین

  4. 4

    و بعد کمی با دستتون با خمیر ور برید بعد یک ظرفی رو چرب می کنید و خمیر رو روی همون ظرف باز می کنیم و بعد قالب می زنیم ضخامت خمیر باز شده یک سانت باشه نباید نازک باشه و بعد توی روغن فرااواان سرخ می کنیم حتما روغنتون باید دونات رو بپوشونه و داغ باشه تا پف کنه و بعد برای تزئین می تونین از پودر قند یا گاناش و یا شکلات استفاده کنین مثلا من برای تزئین دونات که زیر عکسشو گذاشتم از شکلات استفاده کردم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (2)

frough
frough @cook_13993244
دستورت عالی بود دوناتم عالی شد دقیقا مثل بیرون

توسط

Elham.sly51
Elham.sly51 @cook_12574254
در

دستورهای مشابه