هريس باللحم

mj
mj @cookM1985
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كوبحب الهريس منقوع لمده ساعتين قبل الطهي
  2. لحم عجل مكعبات مقدار كوب
  3. مكعبينماجي
  4. بصله مفرومه ناعم
  5. ماء للطهي
  6. ملعقة كسمن نباتي
  7. رشةقرفة ناعمه
  8. رشةلومي اسود ناعم
  9. رشةفلفل اسود ناعم

الخطوات

  1. 1

    ننقع الهريس لمدة ساعتين

  2. 2

    بعد ساعتين يغسل جيدآ ويصفى

  3. 3

    نجهز قدر نضيف له السمن ويوضع على النار

  4. 4

    ثم نضيف له البصله المفرومه ناعم ونقلبها

  5. 5

    ثم نضيف قطع اللحم ونقلبهم

  6. 6

    ثم نضيف الهريس ونقلبهم جميعا

  7. 7

    ثم نضيف البهارات المذكورة ونقلبهم

  8. 8

    ثم نضيف مقدار ثلاث اكواب ونصف ماء ونضيف الماجي

  9. 9

    ونتركها على النار حتى النضوج مع التحريك المستمر

  10. 10

    عند النضوج نتركها جانبآ حتى تصبح دافئة

  11. 11

    مده الطهي ساعة ونصف

  12. 12

    ثم نقوم بضربها بالخلاط

  13. 13

    ونعيدها للقدر ونضعها على النار للتسخين ومن ثم تسكب

  14. 14

    نضيف للوجة ملعقة سمن مع بصل محمر وتقدم بالهنا

  15. 15
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
mj
mj @cookM1985
نُشرت في
السعادة الحقيقية ان تجد روحآ اخرى تحميك بدعائها ربي يحفظها لي ❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة