Bola ubi kopong (anti bantat)
Nikita Ditiya @nikitaditiya
Ceritanya lagi pingin bgt buat bola2 ubi yg dalamnya bisa kopong tp kres diluar.
Akhirnya jadi juga sesuai keinginan 😍
Bola ubi kopong (anti bantat)
-
Dewi Delove“Maksih resepnya...ini hasil recook saya...” -
Dita Nur Fahmi“Udah nyoba nih, lumayan kopong sih hehe” -
Kristin Nilla“Tk coba tetep bantat soalnya gk punya timbangan biar paten😁😁Kasih skm parutin keju tetep mantap anak q sukaMakasih sudah menginspirasi😊😊” -
Lee Tan“Thx ya # Nikita Ditya# akhirnya sukses juga bikin bola2 ubi kopong.. Beneran kopong dan nggak kempes... Walaupun kegoaongan dikit tp ttp endeuesss 😅😅😅... Pokoknya seneng bgt sm resepnya..... Gampang gag pk ribed😘😘😘😘”
Ceritanya lagi pingin bgt buat bola2 ubi yg dalamnya bisa kopong tp kres diluar.
Akhirnya jadi juga sesuai keinginan 😍
Cara Membuat
- 1
Kukus/rebus ubi yg sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Jika sudah empuk haluskan dengan garpu. Lalu tunggu ubi bbrp saat hingga cukup dingin.
- 2
Lalu tambahkan semua bahan, dan uleni sampai adonan kalis dan mudah dibentuk
- 3
Lalu bentuk adonan menjadi bola bola kecil. Dan diamkan dikulkas minimal 15 menit agar adonan bisa mengembang bagus saat digoreng.
- 4
Goreng bola ubi dengan api kecil,
- 5
Teknik nya agar kopong, tekan2 ubi dengan spatula saat setengah matang. Wajib gunakan api kecil. Jgn takut ubi kempes krna ubi akan semakin mengembang setelah ditekan. Jika sudah bewarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Ubi kopong siap untuk dinikmati
- 6
Gadis yang hobi masak, hitung2 persiapan kalau udah punya suami nanti. Eh 😅... IG:nikitadittya
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bola-bola Ubi Kopong Bola-bola Ubi Kopong
Awal waktu ngegoreng dipikir ngga kopong karna adonan masih terasa berat, pas di goreng sambil ditekan2 satu per satu bola2 ubi baru ketauan kalau adonan mulai mengembung ringan ☺.Awalnya menggoreng aku ngikutin pas adonan setengah matang aku angkat sebentar terus dimasukkan lagi kedalam minyak panas lalu goreng lagi sambil ditekan2. Nah pas goreng adonan berikutnya aku ngga pakai diangkat lagi tp terus aja goreng sambil di aduk2 sambil di teken2 bola2nya sampe dirasa bola2 kopong dan matang merata. Disini aku menggunakan api kecil ya moms, biar bola2 ubi matang merata dan warnanya pun jadi cantik 😍😍Source : Fun Cooking With Yackikuka#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id
-
Bola bola Ubi Kopong Bola bola Ubi Kopong
Jadi kmaren itu ak beli ubi Madu bingung kan mau di buat apa akhirnya iseng deh bikin Ubi Kopong , trus Ada Coklat juga di lemari es akhirnya ak iseng isi dehNih resepnyaa 😁😁
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Berawal dari liburan ke Bandung, di floatu market beli bola2 ubi. Anakku suka banget dan minta di bikinin di rumah.Agak tricky sih goreng nya supaya ngembang dan kopong di dalam nya.Belum sempat foto yg sdh jadi tp sdh ludes dimakan. Alhamdulillah...
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Walau terlambat praktek bikin bola-bola ubi kopong ini tp ndak apalah, yg penting kali ini udh nyoba bikin mumpung lagi hujan pengennya nyemil terus.. 😊 ndak ada foto" cantiknya ya maklum orang desa ndk bisa foto cantik yg penting nitip nyimpen resepnya aja ya.. 😉
-
Bola Bola Ubi Kopong Bola Bola Ubi Kopong
Bola bola ubi ini merupakan salah satu kreasi olahan ubi supaya lebih menarik untuk di konsumsi , luarnya garing teksturnya lembut dan dalamnya kopong bisa juga di isi coklat ataupun keju . #TiketMasukGoldenApron3
-
Bola Ubi Kopong Anti Gagal Bola Ubi Kopong Anti Gagal
Hujan² adanya cuma ubi di kulkas, yaudah deh bikin bola ubi kopong yg sempet viral 😁
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Alhamdulillah... akhirnya bs jg bikin bola2 ubi ini mnjadi kopong.. setelah 2x gagal alias bantet gk kopong sama sekali.Resep terinspirasi @yackikuka di IG tp resep modif sendiri
-
Bola ubi kopong, cemilan dirumah aja Bola ubi kopong, cemilan dirumah aja
lagi lagi semi lockdown, WHF lagi, dirumah lagi ,tiba" pengen bgt makan ubi kopong, akhirnya coba cari resep kanan kiri jadi deh cuma ada yg di modif sedikit, selamat mencoba
-
Bola Ubi kopong Bola Ubi kopong
Yang kopong bukan cuma janjimu... Tapi Ubi juga bisa kopong😁😁😁
-
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Waktu liburan ke Lembang, sempat jajan bola ubi kopong ini.. ternyata anak2 dan ayahnya suka. Kebetulan di kebun, lg panen ubi. Ayahnya langsung minta dibuatin. Wadawww.. terpaksa googling, dan coba2 memadukan dr beberapa resep. Berhasil sih, walau hasilnya ga semekar bola ubi yg kami beli. Tp serius, rasanya lebih enak buatanku ini 😆😆😆😆😆😆
-
BOLA UBI KOPONG anti gagal BOLA UBI KOPONG anti gagal
Aku suka banget dengan UBI. Jadi kebetulan ada UBI MERAH banyak di rumah, mendadak liat postingan temen bikin bola ubi kopong. Langsung gercep cari segala sources dari youtube dan trik anti gagalnya.
-
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Kepengen bikin cemilan yg manis, akhirnya kepikiran buat bikin bola ubi. Lumayan capek sih pas proses gorengnya, hrs nekan2 si ubi biar dlmnya kopong 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5076828
Komentar