طريقة عمل فطائر السنبله

Name: طريقة عمل فطائر السنبله
Cuisine: سعودية
Ingredients: العجينة::; 4 كوب دقيق; 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة; 3 ملعقة صغيره سكر; 1 1/2 ملعقة صغيره خميرة فورية; رشة ملح; 5/16 كوب زيت الجوز; 1 1/4 كوب ماء; الحشوة::; 2 كوب جبن عكاوي، مبشور; 1 كوب جبن موزاريلا; 1 بيضة، وملعقة حليب سائل للدهن

abeer arslan @cook_4116231

الرياض، السعودية

طريقة عمل فطائر السنبله

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

191 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

abeer arslan @cook_4116231

المكوّنات

2 دقيقة

العجينة::
4 كوبدقيق
3 ملعقة كبيرةحليب بودرة
3 ملعقة صغيرهسكر
1 1/2 ملعقة صغيرهخميرة فورية
رشة ملح
5/16 كوبزيت الجوز
1 1/4 كوبماء
الحشوة::
2 كوبجبن عكاوي، مبشور
1 كوبجبن موزاريلا
1 بيضة، وملعقة حليب سائل للدهن

الخطوات

2 دقيقة

1

تخلط مقادير العجين في الخلاط أو بالعجانة وتترك ربع ساعه لتتخمر.
2

تقسم الى قطع متساويه بمقدار كره حجم وسط، تفرد ويوضع فيها جبن عكاوي بشكل طولي مقدار 2 ملعقه وفوقها الجبن الموزاريلا وتقسم الأطراف بالسكين ثم تلف على بعضها لتشكلها على شكل سنبله، تكرر العمليه حتى ينتهي العجين والحشوه.
3

تدهن وجه بالفرشاة بخليط البيض وتصف في صينية وتدخل في الفرن في درجه حرارة 180 ْلمدة عشر دقائق حتى تتحمر وتقدم ساخنه.