طريقة عمل شوربة القرع

Zeinab Barakat @cook_4118119
الخطوات
- 1
يقشر القرع وينظف ثم يقطع قطع صغيرة.
- 2
يوضع الزيت في قدر على النار ويضاف عليه البصل والثوم ويقلبوا قليلا ثم القرع مع قليل من الملح والفلفل ويقلى لدقيقتين، يضاف الجزر المقطع ويقلى ثم تضاف البطاطا ويقلى الكل على نار هادئة لمدة خمس دقائق مع التحريك.
- 3
يوضع بالمرق ويغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى تنضج الشوربة.
- 4
يطحن الخليط ويعاد للقدر ويضاف رشة جوزة الطيب ويعدل الملح والفلفل الاسود ويحرك على هادئه مده عشر دقائق وتقدم ساخنة مع تزيين الوجه اما بالخبز المحمص او الكريما السائله.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
تفريز القرع ـ شوربة القرع تفريز القرع ـ شوربة القرع
"وأنبتنا عليه شجرةً من يقطين"قال انس بن مالك رضي الله عنه رأيتُ النَّبيَّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وسلَّم «يتتَبَّعُ الدُّبَاءَ من حَوالَيِ القصعةِ»ما ورد عن هذه النبتة كافي لمحبتها واستغلال كل جزء فيها خصوصا في موسم الخريف فهو مغذي جدا وغني بمضادات الاكسدة وسلاح قوي لمواجهة امراض الخريف وصيدلية لنضارة البشرة 😍حبيت اشارككم تفاصيل تخزينها و استغلالها 💗#اطبخها_لا_ترميها Mim -
شوربة القرع شوربة القرع
من اهم فوائد القرع انه غني بفيتامين B5 والكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم وبيتا كاروتين وفيتامين C يعني منظف للكبد والدم والعضلات وهو ايضا مضاد سرطاني قوي. Hlooy -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/507793
التعليقات