طريقة عمل كوسا محشي باللحم

mohamed khalil
mohamed khalil @cook_4119181
مصر

طريقة عمل كوسا محشي باللحم

46 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 1 كيلوغرامكوسى حجم وسط
  2. 1 كوبارز مصري
  3. 200 غراملحم مفروم ناعم
  4. 2 ملعقة كبيرةصلصة الطماطم
  5. 4 فصثوم مهروس
  6. نعناع يابس
  7. بهارات
  8. قرفة
  9. ملح وفلفل أسود
  10. عصير ليمون حامض

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    يقص راس الكوسة والطبعة من الاسفل ثم تغسل جيداً وتنر أي تحفر وتغسل من جديد.

  2. 2

    يخلط الأرز واللحمة مع اضافة البهار والملح والفلفل.

  3. 3

    تحشى الكوسى ولكن ليس ممتلئة لان الرز سيتضاعف.

  4. 4

    تصف الكوسى بقدر وتضاف باقي المكونات، الصلصة، الثوم المهروس، النعناع والماء لغاية غمر الكوسى، يضبط الطعمة بالحامض والملح ويترك على النار حتى النضوج.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
mohamed khalil
mohamed khalil @cook_4119181
نُشرت في
مصر
تاجر مواد غذائية استيراد وتصدير
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة