Ote - Ote

11 orang berencana membuat resep ini
Achadana
Achadana @achadana

#BikinRamadanBerkesan
Recook source : mbak astri anjar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 pcs
  1. 1 onscambah
  2. 2 buahwortel (potong bentuk korek api)
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaAir matang, merica, bawang pre
  5. 1/4 kgtepung terigu
  6. 2 sdmtepung beras
  7. Gula, garam, masako

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cambah dan wortel lalu sisihkan. Uleg bumbu halus yaitu : bawang putih, merica dan garam.

  2. 2

    Buat adonan tepung lalu beri air secukupnya. Atur kekentalannya, lalu campurkan bumbu halus dan tambahkan irisan bawang pre, gula, garam dan masako.

  3. 3

    Masukkan cambah dan wortel kedalam adonan tepung lalu aduk hingga rata.

  4. 4

    Siapkan wajan dan beri minyak yg agak banyak. Panaskan lalu tuang adonan ote2 kecetakan spatulanya, rendam kedalam minyak panas tsb. Gunakan api kecil. Apabila adonan setengah matang maka bisa dilepaskan dr spatulanya dgn cara dicongkel pelan pelan menggunakan pisau/benda tajam lainnya.

  5. 5

    Goreng hingga ote2 berwarna kecoklatan. Ingat ya gunakan api kecil supaya kulit luarnya tdk cepat gosong.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Achadana
Achadana @achadana
pada
pemula-coba resep yang simple simple dulu :)maklumi kalau postingan resep masakan saya porsi nasi nya kayak tukang hihihihi :p
Lebih banyak

Resep Serupa