Siapkan bawang putih, bawang merah, gula dan merica uleg hingga halus. Kemudian masukkan tepung terigu ke dalam wadah, bumbu yang sudah diuleg dan secukupnya air

Lalu aduk hingga rata, masukkan kubis, wortel yg telah dipotong kecil2 dan tambahkan cambah. Aduk, koreksi rasa, tambahkan masako secukupnya. Kemudian aduk lagi hingga rasa pas.

Setelah itu siapkan minyak panas, goreng adonan bentuk sesuai selera. Jika sudah kecoklatan, matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan. Bisa dinikmati dg saos atau petis