ساندوتش برجر لحم

anas morgan
anas morgan @Anas_Morgan
الاسكندرية، مصر

ساندوتش برجر لحم

صورة من zainab ، شاركها بعد تجربة وصفة ساندوتش برجر لحم
anas morgan
anas morgan @Anas_Morgan
الاسكندرية، مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 500 غراملحم مفروم
  2. 1بصلة كبيرة
  3. 3 ملعقة كبيرةكاتشاب
  4. 2 ملعقة كبيرةخردل (مسترد)
  5. 1 ملعقة صغيرهملح
  6. 1 ملعقة صغيرهفلفل أسود
  7. 1 ملعقة كبيرةبقسماط أو كعك مطحون
  8. 3 ملعقة كبيرةزيت نباتي للقلي
  9. المرفقات:
  10. 6خبز الكيزر
  11. 1بصلة كبيرة
  12. 2طماطم
  13. 2 ملعقة كبيرةزيت
  14. 2 ملعقة كبيرةخل
  15. 1/2 ملعقة صغيرهملح
  16. 1/2 ملعقة صغيرهفلفل أسود
  17. 1/2 ملعقة صغيرهخردل (مسترد)
  18. (صوص الخبز) 4 ملعقة كبيرة مايونيز / ملعقة كاتشب / ملعقة مستردة
  19. صوص الشيدر الدافئ (الطريقة موجودة فى وصفة منفصلة)

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    لتجهيز المرافقات، يقطع البصل والطماطم حلقات.

  2. 2

    يخلط الزيت، الخل، الملح، الفلفل والمستردة جيدا ويتبل البصل والطماطم الحلقات بالخلطة، يترك فى التتبيلة لتأخذ الطعم.

  3. 3

    لتحضير البرجر، تبرش البصلة ويوضع عليها نصف ملعقة-صغيرة ملح ثم تترك 10 دقائق ليخرج ماء البصل، تصفى تماما.

  4. 4

    يؤخذ البصل المصفى ثم يضاف على اللحم مع باقى المكونات ويخلط جيداً.

  5. 5

    يشكل اللحم دوائر مثل البرجر ويفضل ان ان يكون سمكها متوسط، بعد تشكيل البرجر يفضل وضعها فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  6. 6

    تقلى أقراص البرجر في مقلاة بزيت ساخن على الوجهين ليأخذ لون وتغلق مسامات اللحم.

  7. 7

    توضع أقراص البرجر في صينية بيتزا ثم تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة 250 لمدة 25 دقيقة.

  8. 8

    يفتح الخبز الكيزر نصفين، ندهن النصفين بصوص الخبز و يوضع على كل نصف شريحة طماطم و شريحة بصل وبينهما قطعة البرجر

  9. 9

    نضع فوق البرجر ملعقة كبيرة من صوص الجبن الشيدر و تقدم

  10. 10

    و بالهنا والشفا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
صورة من zainab ، شاركها بعد تجربة وصفة ساندوتش برجر لحم

الكوكسناب (1)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
anas morgan
anas morgan @Anas_Morgan
نُشرت في
الاسكندرية، مصر
ﺃﻧﺎ ﻣﺘﺰﻭﺝ ﻭ ﻟﺪﻯ ﻃﻔﻼﻥ ﻫﻢ ﺇﺑﺮاﻫﻴﻢ ﻭ ﻛﺮﻳﻢ ﻭ ﺃﺗﻤﻨﻰ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻧﻮا ﻣﺜﻠﻰ ﻭ ﻣﺜﻞ ﺯﻭﺟﺘﻰ ﻣﻦ ﻫﻮاﺓ اﻟﻤﻄﺒﺦ ﻭاﻧﺎ ﺃﺣﺐ ﺃﻥ ﺃﻋﺮﻑ ﻛﻞ ﻣﺎﻫﻮ ﺟﺪﻳﺪ ﻓﻰ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﻄﺒﺦ ﻭ اﻟﺤﻤﺪ ﻟﻠﻪ ﻛﻞ ﻣﻦ ﻳﺘﺬﻭﻕ ﻣﺎﺃﻃﺒﺨﻪ ﻳﻌﺠﺐ ﺑﻪ ﻭ ﺯﻭﺟﺘﻰ ﺗﺤﺐ ﺟﺪا اﻥ ﺗﻜﻮﻥ اﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﻣﻦ ﺻﻨﻊ ﻳﺪﻯ ﻭﺗﺤﺎﻭﻝ ﺃﻥ ﺗﻘﻨﻌﻨﻰ ﺑﺎﻧﻨﻰ اﻃﺒﺦ اﻓﻀﻞ ﻣﻨﻬﺎ ﻭ ﻃﺒﻌﺎ ﻫﺬا ﻏﻴﺮ ﺻﺤﻴﺢ ﻻﻧﻬﺎ ﻃﺒﺎﺧﺔ ﻣﺎﻫﺮﺓ ﻭ ﻣﺘﻤﻜﻨﺔ ﻭ ﺩاﺋﻤﺎ ﺗﺒﺘﻜﺮ ﻛﻞ ﻣﺎ ﻫﻮ ﺟﺪﻳﺪ ﻟﻜﻨﻬﺎ ﺗﻔﻌﻞ ﺫﻟﻚ ﻟﺮﻓﻊ ﻣﻌﻨﻮﻳﺎﺗﻲ ﻭ اﺣﻴﺎﻧﺎ اﻳﻀﺎ ﻟﺘﺄﺧﺬ ﻳﻮﻣﺂ ﺭاﺣﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻄﺒﺦ ﻭ ﻟﻜﻦ اﻓﻌﻞ ﺫﻟﻚ ﺑﻜﻞ اﻟﺤﺐ ﻻﻧﻬﺎ ﺗﺴﺘﺤﻖ ﻛﻞ اﻟﺤﺐ ﻭﺃﻧﺎ ﺃﻳﻀﺎ ﺩاﺭﺱ ﻓﻰ ﻫﺬا اﻟﻤﺠﺎﻝ ﻭ ﻋﻤﻠﺖ ﻃﺒﺎﺥ ﻓﻰ ﺑﻌﺾ اﻟﻔﻨﺎﺩﻕ ﺑﻌﺾ اﻷﻭﻗﺎﺕ .ﻓﻰ ﺃﻭﻗﺎﺕ اﻟﻔﺮاﻍ ﻋﺎﺩﺓ ﻣﺎﺃﻛﻮﻥ ﺃﻣﺎﻡ وسائل التواصل الاجتماعي ﺃﻣﺎﻡ اﻟﺘﻠﻔﺰﻳﻮﻥ ﻭ ﻛﺜﻴﺮا ﻣﺎ ﺃﺷﺎﻫﺪ ﻗﻨﺎﺓ ﻓﺘﺎﻓﻴﺖ ﻭ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺸﻴﻒ ﻃﺎﺭﻕ ﺇﺑﺮاﻫﻴﻢ ﻭ ﻧﺮﻣﻴﻦ ﻫﻨﻮ و كذلك قناة cbc سفرة فهى قناة جميلة جدا خاصة برنامج على قد الايد ﺃﻣﺎ ﻋﻦ ﺃﻓﻀﻞ اﻷﻃﺒﺎﻕ اﻟﺘﻰ ﺃﺣﺒﻬﺎ ﻓﻬﻰ ﻛﻞ ﺃﻧﻮاﻉ اﻷﺳﻤﺎﻙ ﻭاﻷﻛﻼﺕ اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ﻭاﻟﻤﺸﻮﻳﺎﺕ ﻭﻛﻞ ﻣﺎﻫﻮ ﻣﻄﺒﻮﺥ ﻓﻰ اﻟﻔﺮﻥ.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةBeef Burger Sandwich

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. سموزي مانجو 🥭🥭
  2. زبادو التين والموز
  3. رولات الفراخ المدخنه
  4. حواوشي
  5. لحمة مسلوقة بطريقتي
  1. طريقة عمل شوربة لسان عصفور باللحم
  2. مكرونة شعيرية باللحم و المكسرات
  3. سمك فيليه بجوز الهند
  4. طريقة عمل الكبدة المشوية في الفرن