زنود الست

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوب ونصطحين او كلاص ونص
  2. كوبماء او كلاص ماء
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. فنجانزيت او ربع كوب زيت
  5. الشيرة:
  6. كلاصين سكر
  7. كلاص ونصف ماء
  8. قليل من ليمون دوزي او ليمون حامض
  9. للنكهة ضيفي قليل من حبات الهيل
  10. الحشوة:
  11. علبه قشطة
  12. كلاص حليب سائل
  13. ملعقتين نشاء
  14. 3 ملاعق سكر او حسب رغبة
  15. للتزيين:
  16. حبات مطحونة من فستق وحسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نخلط الطحين مع الملح ويسكب الماء مقدار مقدار

  2. 2

    تعجن العجينة جيدا واذا بالعجانه اضبط واريّح

  3. 3

    تترك العجينة ترتاح لمدة عشرة دقائق

  4. 4

    أحضر الشيرة وأضعها على جنب

  5. 5

    اسقي زنود الست بالشيرة ثم أزينها بالفستق المطحون

  6. 6

    للحشوة تخلط المقادير جيدا وتوضع على النار وتحرك الى ان تصبح متماسكة.

  7. 7

    أمد العجينة وأقطعها ثم أضع الحشوة وألفها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sara Jalal
Sara Jalal @cook_8105557
نُشرت في
السليمانية / العراق

التعليقات

وصفات مشابهة