في وعاء نخلط النشاء والحليب والسكر والماء الى ان يتجانس الخليط ونسخنها ع نار هادئه الى ان يثخن الخليط

نضيف القشطه الى الخليط ونحركها الى ان تذوب وتتجانس وتصبح غليظه

نقطع رقائق السبرينج رول الى مستطيلات مناسبه ونضع قليل من حشوة القشطه ونلفها ونضعها في صينية الشوي (الصينيه تدهن بقليل من الزبد)

نمسح القطع بالزبد وبعدها بالبيض وندخلها الفرن

نخرجها عندما يصبح لونها ذهبي ونضيف القطر وجوز الهند او اي نوع من المكسرات