Kripik Bawang Ketofy #Pekaninspirasi #day26

🌹Dede Yuliani🌹
🌹Dede Yuliani🌹 @dedeyuliani_cook
Cibubur Jakarta Timur

Jelang lebaran sudah berseliweran bakulan kripik bawang karbo. Penasaran bikin versi keto. Memang harus ekstra sabar membuatnya, hasilnya alhamdulillah kriuk kriuk...

#day26
#Pekaninspirasi
#Bikinramadanberkesan

Kripik Bawang Ketofy #Pekaninspirasi #day26

Jelang lebaran sudah berseliweran bakulan kripik bawang karbo. Penasaran bikin versi keto. Memang harus ekstra sabar membuatnya, hasilnya alhamdulillah kriuk kriuk...

#day26
#Pekaninspirasi
#Bikinramadanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples
  1. 100 gtepung keto
  2. 1 butirtelur (me, telur bebek)
  3. 1/2 sdthimsalt
  4. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. 25 gdaun bawang iris halus
  8. sedikitAir
  9. Minyak kelapa untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan

  2. 2

    Kocok lepas telur lalu masukkan himsalt, merica bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, daun bawang, aduk hingga rata

  3. 3

    Taruh tepung keto didalam wadah baskom

  4. 4

    Masukkan campuran telur td kedalam tepung aduk dengan spatula, tambah air jika diperlukan, uleni hingga kalis

  5. 5

    Tipiskan dengan mesin penggiling atau manual. Potong kotak/jajaran genjang

  6. 6

    Tepung keto memang unik. Adonan yang sudah dipotong tadi agak mengkerut sehingga nanti saat menggorengnya agak dipipihkan lagi secara manual dengan jari

  7. 7

    Goreng dengan api kecil. Karena tepung keto cepat matang. Saat digoreng mekar banget, upayakan dipipihkan dengan sodetnya, angkat, tiriskan dan langsung tata di loyang

  8. 8

    Siapkan oven, panaskan pd suhu 180 sekitar 10 menit

  9. 9

    Tata kripik yg sdh digoreng td diatas loyang, oven kurang lebih 10 menit, kripik matang dan crunchy

  10. 10

    Kripik bawang ketofy siap disajikan. Simpan dalam toples kedap udara utk menjaga tetap krispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌹Dede Yuliani🌹
🌹Dede Yuliani🌹 @dedeyuliani_cook
pada
Cibubur Jakarta Timur
KFLS is the Best, ketofood is yummy, do with cookpad😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Mom Ina's Kitchen
Mom Ina's Kitchen @cook_4702457
Agak dak paham dgn caranya.. ada di goreng ada di oven?

Resep Serupa