Kókusz tekercs cseresznyével töltve

Henrietta Török
Henrietta Török @cook_7620498
Jacksonville Florida

Egyszer láttam fotót egy ilyen többször tekert kókusz tekercsről, nagyon piszkálta a fantáziámat és most saját receptet használva készítettem hasonlót. 🤗

Kókusz tekercs cseresznyével töltve

Egyszer láttam fotót egy ilyen többször tekert kókusz tekercsről, nagyon piszkálta a fantáziámat és most saját receptet használva készítettem hasonlót. 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc+hűtő
15-20 szelet
  1. 50 dkgdarált keksz
  2. 15 dkgporcukor
  3. 3 evőkanálkakaópor
  4. 700 gcseresznye vagy meggy befőtt
  5. ízlés szerintrum aroma
  6. A krémhez:
  7. 15 dkgkókuszreszelék
  8. 15 dkgvaj
  9. 10 dkgporcukor
  10. 20 gvaníliás cukor
  11. 1 dltejszín

Elkészítés

30 perc+hűtő
  1. 1

    A keksz tekercs száraz hozzávalóit összekeverjük. Adunk hozzá annyi meggy befőtt levét hogy könnyen Gyúrható tésztát kapjunk.

  2. 2

    A krém hozzá valóit habverővel krémesre keverjük.

  3. 3

    A keksz tésztát 1 nagyobb és 3 kisebb részre osztjuk. A nagyobb tésztát ki nyújtjuk megkenjük a krémmel. A másik 3 kisebb tésztát is kinyújtjuk kb akkora hosszúságúra mint az alap. Azokat is megkenjük krémmel és végig teszünk rá cseresznye befőttet majd a végeit összeillesztjük és rudat formázunk belőle.

  4. 4

    Kettő rudat az alapra közepére teszünk, kenünk közé krémet. A harmadik rudat pedig a kettő tetejére helyezzük És az egészet bevonjuk a maradék krémmel.

  5. 5

    Az alaptészta oldalait szépen óvatosan felhajtjuk és ha szerencsések vagyunk (ami én nem voltam 🤣), akkor az alap tésztának a szélei összeérnek így egy nagy rudat formázva. Az egészet megforgatjuk kókuszreszelékben majd fóliába csomagolva hűtőbe helyezzük amíg megdermed annyira hogy szeletelhető legyen.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Henrietta Török
Henrietta Török @cook_7620498
Közzétéve:
Jacksonville Florida

Szöveges kommentek

Hasonló receptek