Narancsos-csokis torta

Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Alattyán

Ovis ballagásra készült ez a torta. A csokoládé darabos piskóta és a narancskrém tökéletes ízharmóniájával! :-)

Narancsos-csokis torta

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ovis ballagásra készült ez a torta. A csokoládé darabos piskóta és a narancskrém tökéletes ízharmóniájával! :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
1 torta
  1. A csokidarabos piskótához:
  2. 6 dbtojás
  3. 6 ekvíz
  4. 10 ekliszt
  5. 2 ekkakaópor
  6. 12 ekcukor
  7. 150 gcsokoládé
  8. A krémhez:
  9. 50 dkgmascarpone
  10. 1 dbnarancs leve+ reszelt héja
  11. 2 dbegész tojás
  12. 1 dbtojássárgája
  13. 8 dkgcukor
  14. 10 dkgvaj

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tojások fehérjét kemény habbá verjük.

  2. 2

    A sárgáját a többi hozzávalóval simára keverjük, majd beleforgatjuk a felvert habot, végül pedig az apróra tördelt csokoládét.

  3. 3

    Egy 24 cm-es tortaformát kivajazunk. Beleöntjük a masszát és 175 fokos előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. (kb. 45 perc)

  4. 4

    A krémhez a tojásokhoz hozzákeverjük a narancs levét és héját, a cukrot és a vaj felét. Lassú tűzön addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd. Ekkor hozzáadjuk a vaj másik felét is, jól elkeverjük benne, majd lehúzzuk a tűzről.

  5. 5

    A krémet hűtőben kihűtjük, majd a mascarponéhoz adjuk.

  6. 6

    A kihűlt piskótát három egyenlő részre vágjuk és megtöltjük a krémmel.

  7. 7

    Tetszés szerint díszítjük!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Közzétéve:
Alattyán
Szeretek a konyhában tevékenykedni,de a sütés áll hozzám igazán közel. Minden ami süti,torta azt szivesen készítem. Nem vagyok cukrász,saját magam próbálom fejleszteni.Férjemmel (Tóth József) közösen hoztuk létre az A pillanat íze facebook oldalt,ahol megosztjuk a receptjeinket mindazokkal,akik a sütés iránt érdeklődnek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek