إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينخل الدقيق ويوضع عليه الملح، السكر والخميرة ويعجن بالماء حتى تتكون عجينة لينة وغير لاصقة. يتم عجنها لمدة 10 دقائق على الرخامة وليس في الطبق.
- 2
تلف العجينة وتترك لتتخمر لمدة ساعة حسب درجة حرارة المطبخ.
- 3
تقطع العجينة إلى كور ثم تحضر صواني الفرن وتوضع عليها رده أو نخالة ناعمة.
- 4
يوضع دقيق على الرخامة وتفرد كل كورة.
- 5
توضع كل قطعة مفرودة في صواني الفرن ثم توضع الصواني في الشمس. عند تضاعف حجمها يصنع حز دائري بالسكين وتوضع مرة أخرى في الشمس حتى يتضاعف حجمها أكثر.
- 6
يدهن سطح الخبز بالماء وتوضع الصواني في الفرن حتى يحمر وجهها.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل العيش البلدي طريقة عمل العيش البلدي
احسن و انظف من لما نشتريه من بره 😃 #احنا_المصرين
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/508150
التعليقات