كبة

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبرغل منقوع
  2. كيلولحم مفروم (كفتة)
  3. 1بصل
  4. حفنةفستق
  5. 0.5 كوببازيلا
  6. 1جزر
  7. رشةملح
  8. رشةفلفل اسود
  9. رشةبهار مشكل
  10. رشةكمون
  11. رشةكركم
  12. رشةمردقوش
  13. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    المقادير

  2. 2

    بعد ننقع البرغل نطحنه ونضع عليه كركم وكمون ومردقوش ونضع ثلث كمية من اللحمة المفرومة وتعجن مع البرغل

  3. 3

    نبدأ بتجهيز الحشوة وهي : وضع زيت الزيتون بمقلاة ونفرم البصل ونضعه فوق الزيت ونذبل الليلة ونضع عليها البهارات ومن ثم نضع اللحم المفروم فوق البصل ونحركه ونضع الفستق والبازيلاء والجزر المفروم حسب الرغبة

  4. 4

    نبدأ بعمل الكبة وحشوها ومن ثم تقلى وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💙💙 روجينا
💙💙 روجينا @cook_12542508
نُشرت في
نابلس

التعليقات

وصفات مشابهة