طريقة عمل قلوب السمسم

mounanizar @cook_4119235
الخطوات
- 1
اخفق الزبدة مع السكر والبيضة جيداً، تضاف الفانيلا والخميرة ثم الطحين ويخلط حتى تصبح عجين متماسك.
- 2
تشكل العجين كرات صغيرة ثم تمرغ بالسمسم جيداً ثم توضع في قالب السيليكون ويضغط جيداً.
- 3
تدخل القوالب في فرن محمى مسبقاً لمدة 25 دقيقة، عندما يحمر لونهم تخرج.
- 4
تترك لتبرد ثم تنزع من القالب وتوزع المربى فيها ثم تقدم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
السمسميه و سر جعلها مقرمشه وطريه في نفس الوقت السمسميه و سر جعلها مقرمشه وطريه في نفس الوقت
#انا_سعودي#المطبخ_لعبتي#معسلاتي_الحلوة#السمسميه#حلوى_السمسم#حلوى_السمسميه#الجلجلان#جلجلان_يمنيالسمسميه من احد الحلويات المشهوره في السعوديه وفي الوطن العربي باكمله وقد اعتدنا على شرائها جاهزه من المحلات وتعودنا على شكلها الذي يشبه البسكويت وقوامها الزجاجي والمقرمش جدا ولكن اليوم حضرت لكم حلوى السمسميه بطريقه مختلفه جدا ومميزه وقد قمت بتجربتها عدة مرات حتى حصلة على القوام المناسب لها حضرتها على الطريقه اليمنيه طريقه فيها مكون سري خاص يستخدمه اصحاب بيع هذه الحلوى اليمنيه مكون سري لا يعرفه اغلب الناس فعلا الطريقه مميزه وجميله بحيث ان الحلوى تكون طريه وغير قاسيه وفي نفس الوقت مقرمشه و متماسكه مع شيى فهي لذيذه جدا و رائعه وتستحق التجربه لمحبي هذه الحلوى الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/508359
التعليقات