يخلط الطحين مع البايكنغ باودر ورشة ملح.

يخفق البيض مع الفانيلا، السكر والزيت جيداً ثم يضاف الطحين على مهل حتى إنتهاء الكمية.

تدهن قوالب الكب كيك بالزيت او الزبدة وتملئ لغاية الثلاث أرباع من خليط الكيك.

تدخل قوالب الكب كيك فرن محمى مسبقاً لتخبز وتستوي ثم ترفع وتترك لتبرد ثم تقدم.