کیک یخچالی رویایی💜💛💚

رویا
رویا @cook_9646315
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3-4 ساعت
4 نفر
  1. 2 لیوان ‌شیر
  2. 1 لیوان شکر
  3. 3 قاشق غذا خوری کاکائو
  4. 50 گرم کره
  5. 2 قاشق غذا خوری آرد
  6. 2 بسته بیسکویت پتی بور (یا هرنوع بیسکویت ساده دیگه)

مراحل تهیه

3-4 ساعت
  1. 1
  2. 2

    شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه (میتونید با همزن بزنید) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید.

  3. 3

    ته یه قالب مستطیل یه ردیف بیسکویت بچینید (میتونید ته ظرف کاغذ روغنی پهن کنید.

    مایع شکلاتی رو داغ بریزید روش مجددا یه لایه دیگه روی اون بچینید و دوباره مایع شکلاتی داغ را روی آن بریزید فقط تا جایی بریزید که روی بیسکوییت ها را بپوشونه و از کنارش بیرون نزنه.

  4. 4

    تنها نکته مهم کیک یخچالی اینه که مایع شکلاتی باید داغ باشه بنابراین سریع باید عمل کنید ، البته اگه دیدید مایع خنک شد میتونید مجددا چند دقیقه رو حرارت ملائم قرار بدید.

  5. 5

    مجددا یک لایه دیگه بیسکوییت می چینیم و به همین ترتیب ادادمه می دم تا 4 ردیف بیسکوییت چیده باشیم بعد مایه شکلاتی را می ریزیم، بعد چندتا بیسکویت رو خرد کنید و بپاشید رو کیک حداقل سه تا چهارساعت بزارید تو یخچال تا خودش رو بگیره ، اگه فرصت داشتید یه روز کامل بزارید تو یخچال باشه تا خوب جابیفته !!! بعد برش بزنید و سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
رویا
رویا @cook_9646315
در

نظرات (5)

Zahra66
Zahra66 @zahra66
کاش توی دستور اضافه کنی ارد و پودر کاکائو الک بشه من نکردم گوله شد

دستورهای مشابه