استربس الدجاج

mona-adam @cook_4117243
الخطوات
- 1
نغسل صدور الدجاج ونقطعها على شكل اصابع
- 2
نتبل الدجاج بالبهارات ونتركها في الثلاجة ساعة او اكثر
- 3
نقسم الدقيق على قسمين كل كاسة في بولة على حدا
- 4
احدى الكاستين نضيف لها نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة ، ملح ، باكنج بودر وملعقتا النشا
- 5
والاخرى بدون اي اضافات
- 6
نخفق البيضة ونضيف لها ربع كاس الماء ورشة فلفل اسود ونخلطهم جيدا
- 7
نغمس الدجاج في الدقيق من غير اضافات ثم البيض ثم الدقيق المضاف اليه النشا والباكنج باودر، نكرر حتى انتهاء الكمية
- 8
يقلى الدجاج في زيت غزير وساخن حتى لا ينزل الدقيق في الزيت بعد تماسك الطبقة الخارجية يمكن تقليل حرارة الزيت حتى ينضج ويشقر لونه
- 9
نكرر حتى انتهاء الكمية وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دجاج استربس مقرمش دجاج استربس مقرمش
#الشيف_الذهبيعشان تشوفو وصفات تانيه او الوصفه نفسها فديو تابعوني في قناتي في اليوتيوبbngarab(لوجو القناه نفس الصوره الشخصيه)https://youtu.be/DeF1QybCQb4و تابعوني على الفيسبوك عشان تشوفو وصفات احلى واكتر(بنفس الاسم واللوجو)https://www.facebook.com/watch/Bngarab-115981760204006/?__tn__=%3C Bngarab -
كرسبي الدجاج كرسبي الدجاج
مشان ناكل دجاج مقرمش ونضيف لازم يكون بالبيت لهيك جبتلكم هالوصفه المميزه فاطمة أبو قدوم - Fatima AbuQadoum -
-
-
كرسبي الدجاج كرسبي الدجاج
#الشيف_المذهبي....وصفة كتير طيبة وخفيفة وسهلة التحضير ولايمل منها بحبوها الصغار والكبار وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
تتبيله الدجاج تتبيله الدجاج
تأكل مع الرز الأبيض او الخبزتسلم يدج عليها كانت لذيذة Tahany Al-Amoudi ام مشعل -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5086562
التعليقات