في قدر على النار، تسلق الفاصوليا لتنضج جيداً.

يقلى البصل في مقلاة بزيت الزيتون لتذبل

توضع الفاصوليا في قدر على النار، تضاف إليها البصل المقلي ثم يضاف الأرز، البهار ورب البندورة، تحرك من حين لآخر كي لا تلتصق.

تهرس الفاصوليا قليلاً، يحرك الخليط ليتماسك ثم يضاف الملح ويترك قليلاً على النار.

يرفع القدر عن النار، تسكب مجدرة الفاصوليا في أطباق وتقد ساخنة أو باردة