#حلويات#حلوى_جولاب_جامون#حلويات_هندي#جولاب_جامونجولاب جامون عبارة عن حلوى مصنوعة من الحليب الصلب، نشأت في إيران في العصور الوسطى.[1] ونوع من الميثاي، شائع في الهند ونيبال وباكستان وجزر المالديف (حيث يُعرف باسم جولاب كي جانو) وبنغلاديش (حيث يُعرف باسم غولاب جام)، وكذلك ميانمار. كما أنه شائع في الدول التي تضم أعدادًا كبيرة من الأشخاص ذوي التراث الجنوب آسيوي، مثل موريشيوس وفيجي وشبه جزيرة الملايو وبريطانيا العظمى وجنوب أفريقيا ودول الكاريبي في جامايكا وترينيداد وتوباغو وغيانا وسورينام. وهي مصنوعة بشكل رئيسي من مواد الحليب الصلب ، تقليديًا من الخويا، وهو حليب مختزل إلى قوام عجينة طرية. تتطلب الوصفات الحديثة استخدام الحليب المجفف أو البودرة بدلاً من الخويا. غالبًا ما يتم تزيينه بالمكسرات المجففة مثل اللوز والكاجو لتعزيز النكهة. يحتفل الخامس والعشرون من مايو بيوم جلاب جامون العالمي.

لذيذه بكل ماتعنيه الكلمه👩‍❤️‍👩

هاذا الحلو للذين يحبون الحلوى المسكره كثيرا

#ضيوف_رمضان