Bawang Goreng Awet Kriuk + Tips
-
Vrila Imut“Tengyu resep nya, itu aku bikin pake maizena yg besar,tanpa maizena yg kecil. Overall smua enak” -
Utari“😍😍” -
arianty“Alhamdulillah.. Makasih resep nya bunda” -
uswatun hasanah“Kriuknya mantebbbb....makasi kak resepnya....” -
wismu nanda Rike Renando“Recook kriuk banget” -
Yuli Kusnadi“Renyah bisa buat pendamping makanan tambah enak”
Mya Rahmi A @mrahmiaz
Kriuknya bisa awet 2mingguan ini. Yg penting disimpan di wadah kedap udara, masuk kulkas juga bisa. Resep pertama yg berhasil stlah berkali-kali bikin tapi lemes terus 🤣 akhirnya otak-atik ketemunya sama air es deh 👌cus rikukk
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas bawang merah, cuci bersih lalu iris tipis.
- 2
Campurkan garam pada air hangat. Aduk hingga larut.
- 3
Masukkan irisan bawang ke dalam air hangat, remas-remas.
- 4
Angkat, peras sedikit. Masukkan ke dalam air es, diamkan sejenak lalu angkat, peras.
- 5
Siapkan piring berisi tepung maizena. Campurkan bawang ke tepung hingga rata. Goreng dalam minyak panas api kecil.
- 6
Jadii kuncinya itu di air esnyaa. Kalau ditinggal goreng, bawang yg di air es bisa dimasukin kulkas biar awet dingin. Trus tinggal ditepungin terus goreng deh. Tepungnya emang gak tebel-tebel banget ya. Yg penting bisa kriuk. *Update : kalau gak suka dipakein tepung juga gpp, hasilnya gak kalah kriuk kok 😆
- 7
Terus lagi, jangan tunggu bawangnya kecoklatan di wajan ntar rasanya pait. Jadi keemasan aja langsung angkat, tiriskan. Bisa juga taruh di tisu dapur biar cepet keserap minyaknya.
Reaksi
Ditulis oleh
masih noob:(sukanya mantengin video masak, prakteknya cuma wacana 😂😂😂
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bawang Goreng Awet Kriuk Bawang Goreng Awet Kriuk
Siapa yang suka bawang goreng🙋♀️ Suamiku suka banget sama bawang goreng, setiap makan pake bawang goreng. Kebetulan harga bawang dipasar lagi murah, cuzz langsung dibikin stok bawang goreng aja deh. Resepnya mudah banget, kalo mau renyah diirisnya pake alat pengiris bawang, jd bisa sangat tipis hasil irisannya. Terus digorengnya pake minyak baru ya moms, jangan pake minyak bekas, apalagi minyak bekas goreng ikan asin 😂😅 karna bakal mempengaruhi tingkat kerenyahan dan rasanya. Pada saat menggoreng apabila bawang sdh terlihat berwarna keemasan langsung angkat, supaya tdk gosong dan pahit, lalu simpan dalam toples kedap udara agar lebih awat kriuknya. Selamat mencoba resepnya moms, moga bermanfaat 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bawang Goreng Kriuk Bawang Goreng Kriuk
Bawang ini mudah dibuatnya, disimpan lama dalam wadah rapat akan awet kriuknya.
-
Bawang Goreng Renyah (Simple & Awet Kriuknya) Bawang Goreng Renyah (Simple & Awet Kriuknya)
25.04.19 .. Bawang goreng salah satu bahan yg penting dlm menghidangkan masakan krn dgn taburan bawang goreng makanan berkuah seperti sup, soto, dll menjadi lebih sedap. Karena sering pakai, biasanya dirumah sy stok bawang goreng dlm toples/wadah kedap udara. Bisa awet renyah sampai lebih dr 2 minggu, itupun krn stok habis, mgkn bs lebih lg asal penyimpanannya benar.Utk menghasilkan bawang goreng yg renyah & awet renyah cukup simple aja yaitu sy beri sdkt tepung maizena. Jd ga perlu rendam irisan bawang dlm air es trus ditiriskan pakai tisu yg mmg agak ribet buat sy.Oea sy cuman bikin sedikit bawang gorengnya,, efek bawang merah lagi mahal bgt. Kalau mau bikin banyak sesuaikan aja pemakaian tepung maizenanya ya. Tepung maizenanya secukupnya aja jgn tll banyak.#berburucelemekemas Minggu ke-16#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla
-
Bawang goreng Bawang goreng
Bawang goreng ini awet kriuk asal disimpan dalam toples yg kedap udara, rasanya gurih renyah dan enak, disantap dengan nasi putih hangat saja sudah enak. Silahkan mencoba..#PotBerbisik_Awetkering#Cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Bawang Goreng Awet Kriuk Bawang Goreng Awet Kriuk
Anak-anak aku suka banget bawang goreng. kalau bikin bawang goreng 1kg cuma awet 1 minggu, karena cepet habis..reep ini punya mom @mrahmiaz tapi aku modif sedikit..makasih mom resepnya, cocok buat keluarga aku..
Pramest -
Bawang goreng kriuk kriuk Bawang goreng kriuk kriuk
daripada beli jadi,mending bikin sendiri bunda bunda syantik... awet kriuknya meski disimpan diwadah terbuka
-
Bawang Goreng Garing Kriuk Awet Bawang Goreng Garing Kriuk Awet
Awet bisa ampe berbulan2..
-
Bawang Goreng Bawang Goreng
Saya kurang suka bawang goreng karena rasanya agak pahit. Akhirnya coba bikin sendiri dan rasanya manis gitu. Enak pokoknya. Dilihat juga tips di bawah ini yaResep : Mya Rahmi ATips :1. Kuncinya dan di air es nya. Kalau ditinggal goreng, bawang yang ada di air es bisa dimasukan ke kulkas biar awet dingin2. Kalau gak pakai tepung juga gak masalah3. Tepungnya gak usah tebal tebal4. Jangan tunggu bawangnya kecoklatan di wajan, nanti pahit5. Sebelum di goreng, pisahkan antar bawangnya agar tidak menggumpal#PejuangGoldenApron3#MingguKe8#KeDapurAja#DiRumahAja#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Bawang goreng renyah dan awet kriuknya Bawang goreng renyah dan awet kriuknya
Bikin stok bawang goreng buat pelengkap sajian makanan, temen nasi putih. Awet kriuknya.. Mantapp, coba yuukk...💕💕
-
Bawang Goreng Bawang Goreng
Sekeluarga suka banget sm bawang goreng, nah ini bunda bikin sekalian untuk taburan hidangan lebaran. Awet & tahan lama loh kalo disimpan kedalam wadah tertutup, bisa juga masuk kulkas 😊
-
Bawang Goreng Bawang Goreng
Ini bawang goreng krispy dan kering walaupun disimpan berhari hari, asal di toples kedap udara
-
Bawang Goreng Renyah Bawang Goreng Renyah
Sebelumnya pernah nyoba bikin bawang goreng homemade yg di campur maizena, kriuknya tahan lama sih, tapi tidak sewangi bawang goreng yg tanpa campuran tepung.Nyoba bikin bawang goreng pake cuka dan garam seperti yg disarankan sama adik saya, dan ternyata gurih rasanya dan tahan lama kriuknya.Note :1. Pastikan minyaknya sudah ditiriskan terlebih dulu sebelum dimasukan ke wadah, dan bawang sudah dalam keadaan dingin.2. Di simpan di wadah tertutup dan kedap udara supaya tidak melempem, alasi pula bawahnya dgn tissue agar sisa minyaknya tiris.3. Jangan terlalu sering di buka tutup, bisa di simpan beberapa wadah misal plastik, masing-masing untuk 2-3x pakai saja#Semangcookhokya#Cookpadcommunity_semarang#Idemasakku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5093361
Komentar (3)