Bahan-bahan

4 orang
  1. 4ikan kembung
  2. Daun salam
  3. Cabe rawit (selera)
  4. Garem
  5. Gula pasir
  6. Bumbu halus:
  7. 3 buahcabe merah keriting
  8. 12 buahbawang merah
  9. 5 buahbawang putih
  10. kunyit
  11. jahe
  12. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan kembung sampai bersih,b beri sejumput garam,ketumbar bubuk,diamkan

  2. 2

    Goreng ikan kembung sampai matang,angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam,cabe rawit utuh beri air sedikit,aduk- aduk sampai air agak menyusut beri garam & gula,tes rasa

  4. 4

    Siap di sajikan dengan nasi anget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @cook_2106955
pada
Bogor
suka mencoba masakan yg baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa