Rakott csirkemáj

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 tepsi
  1. 8-10 dbközepes burgonya
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 kgcsirkemáj
  4. 4 dbkis pohár tejföl
  5. 2 dltej
  6. ízlés szerintmajoránna
  7. ízlés szerintbazsalikom
  8. ízlés szerintcsirkefűszer
  9. ízlés szerint
  10. szükség szerintolaj
  11. 15 dkgsajt

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A burgonyát megmossuk, és héjában félpuhára főzzük.

  2. 2

    A hagymát kockákra vágjuk, a csirkemájat pedig felcsíkozzuk.

  3. 3

    Egy nagyobb serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzá adjuk a májat. Ha már a máj kifehéredett megfűszerezzük. A sót csak a legvégén adjuk hozzá ha már el zárjuk, különben meg fog keményedni.

  4. 4

    A burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk.

  5. 5

    Egy kerek közepes méretű jénaiba rétegezzük őket. Alul burgonya rá a máj majd újra burgonya. Minden burgonyánál meglocsoljuk a tejjel kikavart tejföllel.

  6. 6

    A tetejére is tejfölt locsolunk és megszórjuk sajttal.

  7. 7

    Sütőben addig sütjük 180 fokon amíg a sajt megpirul a tetején.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kovács Nikolett
Kovács Nikolett @cookniki1234
Közzétéve:
Konyár
Bármit szívesen elkészítek ha van egy jó recept illetve ha kitalálok én magam valami újdonságot. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek