A vöröshagymát és a cukkini kis kockákra vágjuk. Az olajon megtiszteljük a hagymát, hozzáadjuk a cukkinit majd együtt pároljuk, utána beletesszük az apró kockára vágott paradicsomot is tovább tiszteljük még meg nem puhulnak. Ha szükséges, akkor egy pici vizet öntünk hozzá. Sózzuk borsozzuk és a majorannát is beletesszük.

Utána beleteszük a felcsíkozott csirkemájat majd egy-két percet sütjük, nem szabad sokáig mert a csirkemáj megkeménykedik. És már készen is van tálalhatjuk is.😋