Sop ayam pak min (praktis)

Martha TATA
Martha TATA @marthapspt28

Pengen bikin sup ayam biasanya tapi kentang ga ada. Sop ayam pak min ala-ala aja. Pengganjal perut yang ga pernah mau makan nasi pas buka. Ini bikinnya sedikit soalnya sendiri di rumah

Sop ayam pak min (praktis)

20 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin sup ayam biasanya tapi kentang ga ada. Sop ayam pak min ala-ala aja. Pengganjal perut yang ga pernah mau makan nasi pas buka. Ini bikinnya sedikit soalnya sendiri di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 potongayam (me: sayap)
  2. 1/2 ruasjahe, geprek
  3. Secukupnyalengkuas, geprek
  4. 1/4 sdtmerica
  5. Sejumputgaram
  6. 1/4 sdtkaldu ayam atau kaldu jamur
  7. 1 buahwortel (yang kecil), potong agak tebal
  8. Secukupnyaair untuk merebus
  9. Secukupnyairisan daun bawang dan seledri
  10. 1 siungbawang putih, cincang
  11. Secukupnyamargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai setengah matang (darah tidak keluar lagi), tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih pakai margarin ya biar gurih. Setelah harum dan kecoklatan matikan

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah direbus ke panci, rebus lagi pakai air baru ya. Biar agak bening

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan tumisan bawang. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan wortel, lengkuas, dan jahe. Aduk

  6. 6

    Setelah wortel agak empuk, tambahkan garam, kaldu, merica. Koreksi rasa

  7. 7

    Setelah semua matang, tambahkan irisan daun bawang & seledri. Voilaaaa sup ayam praktis siap dihidangkan. Enak banget anget-anget gitu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martha TATA
Martha TATA @marthapspt28
pada

Komentar

Resep Serupa