تسلق البطاطا ثم تهرس جيداً.

في مقلاة على النار، يقلى البصل بالزبدة مع الدجاج والملح ثم تضاف البطاطا المهروسة.

يفرم الجزر والكزبرة بشكل ناعم ثم يوضع على الخليط ويخلط جيداً، يرفع من على النار ويترك ليبرد قليلاً.

يعجن باليد ثم يشكل كرات ويوزع في صينية بايركس.

في الخلاط الكهربائي، يخلط الجبن السآئل والقشدة مع الفلفل الأسود ثم يصب على البايركس، يرش الوجه بجبن الموزريلا ويدخل الفرن ليتحمر قليلاً.